كانت هذه المرة الاولى التي تناول الطعام في مطعم غاري دانكو وكان علاج رائع. اعتبارا من عام 2011 ، وهو بطل واحد في التصنيف ميشلان مطعم. ودائما في التصنيف عالية في استعراض والمجلات مثل المستخدمين على الصرخة.
في مطعم صغير إلى حد ما ، وأعتقد أنه يستوعب نحو 65 الضيوف ، مع شريط صفعة في منتصف المناطق طعام اثنين. يمكن الحصول على شريط مزدحمة. حققنا التحفظات شهر مقدما (يمكنك القيام بحجوزات إلى 2 أشهر مقدما). عليك الاتصال بهم أو زيارة موقعه على الانترنت لترك رد #. يوجد جدول مفتوحة.
لذلك كان علينا التحفظات في 9:00 ، وكان لا يزال معبأة. فوجئت الى حد ما نظرا لأنه كان يوم الثلاثاء واعتقد انه لن يكون ذلك شغلها. وصلنا في وقت مبكر ومضيفة إعلامنا طاولتنا ستكون جاهزة في الوقت المحدد. انتظرت أنا وزوجتي في شريط مراقبة الديكور في مطعم لتناول الطعام والناس.
غالبية الناس هنا يحتفلون بمناسبة خاصة ، عيد ميلاد أو الذكرى السنوية. عند استدعاء لحجز يسألون إذا كان هو مناسبة خاصة ، وعند نهاية ستحصل على تجميد الليمون الحرة الحلوى الكعكة. أما بالنسبة للزي ، يرتدي معظم الناس لطيف ، وسترة للرجال ، وليس علاقات كثيرة جدا ، والبنات في الفساتين والتنانير. كان هناك بضعة اشخاص يرتدون الجينز وسترة ، ولكن لا أحد في قميص. على الرغم من أنني لم أحصل على الشعور تدقق في مثل سفرجل ، حتى لو كنت لتأتي في ارتداء الجينز وقميصا ، وأنا لا اعتقد انها تريد ان تطل على لك.
كانت خدمة ممتازة من البداية ، من مضيفة ، نادل ، وحفنة من النوادل والنادلات التي تخدم لك. انهم يخدمون يبدو للعمل في منطقة وستحصل على اثنين منهم مساعدتكم ليلا. بالتأكيد انهم تدربوا في القائمة لأن لدينا واحدة من النوادل يتلى خطوطه تلقائيا تقريبا.
على الغذاء -- لديهم العديد من الخيارات للاختيار من بينها ، بالطبع 3 - 68 $ ، 4 - الدورة 85 دولارا ، 5 - 102 $ وطبعا قائمة تذوق 5 - بالطبع. لم أشاهد أي من البنود على تذوق طاه التي كانت على قائمة من البنود ، لذلك أعتقد أنه أكثر من لا يريدون اتخاذ قرارات ، وهنا الخيار كسول بالنسبة لك. يتم تقسيم القائمة الفعلية وصولا الى 5 مجالات هي : المقبلات والمأكولات البحرية واللحوم والطيور لعبة ، والجبن ، والحلويات. مسموح لك أن تختار من أي مجال من المجالات عن أي من الخيارات ، 3 ، 4 أو 5 وجبات الطعام بالطبع. اختار زوجتي 2 المقبلات والمأكولات البحرية 1 ، والحلوى. لقد اخترت كل شيء ما عدا الجبن. اسمحوا أنها تفعل كل ما تريد وأنها سوف تعدل الأجزاء عند الضرورة. لذا أعتقد أنه إذا كنت من أجل 5 بطبيعة الحال ، لوحات ربما أصغر قليلا. النادل سوف تتيح لك معرفة كيف يعمل إذا كنت الخلط.
ما أكلنا :
كنت أريد 5 نجوم ، وصلصة لذيذة كان الأمر كذلك ، أن يشرب الصلصة بعد أكلت كل المحار -- المحار المزجج مع كافيار أوسيترا ، Salsify كريم والخس.
متموج مع البيض مزرعة بولينتا الابيض ، الفطر البوق الملكي ، وFrisée Pancetta -- 5 نجوم ، وينضج البيض إلى الكمال ، ومزيج من جميع المكونات ذاقت السماوية.
فكرت 4 نجوم ، أحب زوجتي نكهة ريسوتو ، كان قليلا ، وأنا الغني يمكن أن تأكل فقط لدغات زوجين من راتبها -- ريسوتو مع جراد البحر ، والروبيان روك ، الفطر والبازلاء Shimeji.
الكركند المشوي مع مين بوريه البطاطا ، الفطر البوق الأسود ، والطرخون Edamame -- 3 نجوم ، وتحصل على ذراع واحدة واحدة جراد البحر جراد البحر الذيل نصف ، وكان ذلك حسنا ، وجراد البحر والمطبوخ جيدا ، ولكن لم تكن الصلصات خلط جيدا معها.
أمرت 3 نجوم ، وكان متوسط نادرة طهيها المتوسطة نادرة ولكن فضلا عن ان شيئا رائعا ، وأنا حصلت على حوالي أوقية قطعة 2 -- رقيق محروق من لحم البقر مع البطاطا Panadera ، السلق ، الكراث كاسي المزجج وزبدة Bordelaise. وكانت شرائح رقيقة من البطاطا المملحة واسعة مع بلورات ملح البحر ، يم!
محروق الجلد 5 نجوم ، وينضج السمك تماما ، لتكون مقرمشة ومع كمية مناسبة من الملوحة -- Branzini النوكى مع الطرخون ، الخرشوف ، الهليون والفطر Shimeji. كان النوكى أفضل النوكى لقد كان ، وليس لين جدا والنشوية مثل معظم النوكى.
خبز الشوكولاته الليمون مع اثنين من الصلصات -- 5 نجوم ، أفضل بكثير ثم نفخة مورتون! يأتون وكسر لانها لكم وتصب في الشوكولاته ، وصلصة أخرى لا أتذكر. كان هناك هذا الملمس الناعم والدافئ للنفخة الذي جعلني أشعر في الداخل.
الفرنسي كريم ساندوتشات Macaron الجليد مع ثلاثة الصلصات -- 5 نجوم ، وMacaron ث / الآيس كريم في mdidle ، وكأنهم نهاية سعيدة! كان لدينا الموز ، وبيلي وشطيرة بنكهة الفانيليا.
عموما غاري دانكو هو مطعم 4.5 نجمة. أنا استمتعت الخبرة وسيعود أعطيت ليس مطعما مكلفة بشكل شنيع.
التعليق الوحيد لدي هو أنها فعالة جدا ، لا يترك لك دون انتظار طويل نوعا ما من لوحة على الجدول. لهذا يمكن أن يشعر بعض نوع من هرع لتذوق ، ولكن لهؤلاء الناس ، وتناول الطعام بشكل أبطأ!
