Νοέμβριος, 2009


20
9η Νοεμβρίου

Χαριτωμένο σημείο Vegan στο UWS: Peacefood Cafe

από Πίντα Lark

Ο φίλος μου πρόσφατα ανέβηκε στο Upper Side της Νέας Υόρκης Δύση (UWS), και μια νύχτα θα περάσει από αυτό το καφενείο και με ικανοποίηση διαπίστωσα ότι ήταν vegan. Έτσι έκανα ένα σημείωμα για να επανέλθει σε αυτό το μέρος για να το ελέγξουμε, δεδομένου ότι φαινόταν τόσο χαριτωμένα μέσα. Peacefood Cafe βρίσκεται στο 82ο της Νέας Υόρκης και του Άμστερνταμ. Peacefood Cafe διαθέτει υπαίθριο χώρο και είναι αρκετά ευρύχωρη. Όπως μαρτυρά και το όνομά του, αισθάνεται πολύ ήσυχο εσωτερικό, ήσυχο και καφετέριες στο Μανχάταν μπορεί να πάρει, με τις σκοτεινές ξύλινες καρέκλες, αφρός θάλασσας πράσινο στους τοίχους, τα μέρη των φυτών και πολύχρωμες ζωγραφιές.

Επέστρεψα σε ένα όχι και τόσο γεμάτο το απόγευμα της Πέμπτης με τον αγαπημένο φίλο μου vegan. Ήταν η συνηθισμένη άνω πλήθος δυτική πλευρά, moms καροτσάκι, lunchers διαβάζοντας την εφημερίδα και πίνοντας καφέ, και ο φορητός υπολογιστής-ers. Το καφέ προσφέρει δωρεάν Wi-Fi μέχρι τις 5μ.μ. και έχει αξιοπρεπή χώρο τραπέζι και αρκετά καταστήματα.

Παρήγγειλα τον καφέ, αλλά από τη στιγμή που στα έργα του ζυθοποιία περισσότερο, μου αναβαθμιστεί σε Americano δωρεάν. Καλή καφέ, και χωρίς καμία επιπλέον χρέωση για το γάλα σόγιας.

Έχουν μια καλή ποικιλία από σαλάτες, σάντουιτς, πίτσες, τις πλευρές, και το χυμό. Παραγγείλαμε το ψητό ιαπωνική σάντουιτς Κολοκύθα, η Φλάφι σαλάτα quinoa, και η Pan-σφραγίσει Σαγκάη-στυλ Ζυμαρικά.

Το ψητό ιαπωνική κολοκύθα ήταν πολύ εγκάρδια και εμφιάλωσης. Το ψωμί ήταν αρκετά καλός θεωρώντας ότι ήταν το ψωμί ολικής σίκαλη. Το σάντουιτς ήταν πολύ flavorful, σχεδόν πάρα πολύ γευστικά. Ήταν δύσκολο να διακρίνει τη γεύση της κολοκύθας, επειδή η καραμελωμένα κρεμμύδια ήταν συντριπτική λίγο. Έκανα απολαύσετε την ελαφριά γεύση καρυδιού από την κοπανισμένα καρύδια.

Τον τελευταίο καιρό, έχω να απολαύσετε πραγματικά quinoa, όπως μου νέα go-to πρωτεΐνες σιταριού αντί για ρύζι. Η Φλάφι σαλάτα Quinoa ήταν πολύ φρέσκο, αλλά όπως και ο φίλος μου είπε: «Είναι κάτι που θα μπορούσα να κάνω στο σπίτι,« αλλά στην εμπειρία βίγκαν της έκανε λένε ότι αυτό ήταν το αγαπημένο πιάτο της έξω από αυτό που διέταξε.

The Fluffy Quinoa Salad

Η Φλάφι Σαλάτα Quinoa

Η Pan-σφραγίσει Σαγκάη-στυλ Ζυμαρικά ήταν το αγαπημένο μου. Μου θύμισε μια πιο υγιή εκδοχή της Κορέας τηγανητά dumplings που ονομάζεται "mandoo." Ήταν γεμιστό με φρέσκα κρεμμύδια, μανιτάρια και tofu. Ήρθε με μπαλσάμικο τζίντζερ βυθίζοντας σάλτσα που είχε μια γεύση σάλτσα σόγιας σε αυτό. Διακομιστή μας ήταν, επίσης, ευγένεια να μας δώσει έξτρα σάλτσες εμβάπτιση, ένας ήταν Mayo vegan, άλλη μια καυτή σάλτσα που έκανε το dumplings γεύση ακόμη πιο Κορέας.

Για επιδόρπιο έχουμε παραγγείλει το κλειδί Lime Pie η οποία όχι μόνο ήταν vegan, αλλά και πρώτες. Όλα τα γλυκά τους ψήνεται στην κουζίνα τους, χωρίς γαλακτοκομικά, αυγά, ή επεξεργασμένη ζάχαρη χρησιμοποιείται στις συνταγές τους. Ο φλοιός της Βασικά Lime Pie ήταν πραγματικά καλή, από καρύδια Βραζιλίας και γεύση είχε επίσης ημερομηνίες σε αυτό. Η πλήρωση μπορούσε να ήταν πιο ξινά, αλλά η υφή ήταν καλή. Η πλήρωση επίσης γεύση σαν να έγινε με κάσιους. Όπως και οι περισσότερες πρώτες επιδόρπια, ήταν κατά πάσα πιθανότητα πραγματικά παξιμάδι βαριά και πραγματικά θερμιδική, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο.

Peacefood Cafe είναι τόσο χαριτωμένο σίγουρα θέλουν να έρθουν εδώ πάλι, ίσως να επιστρέψει για να προσπαθήσει πανίνι και πίτσα τους.

  • Share / Bookmark