Αυτή ήταν η πρώτη φορά που τρώει στο εστιατόριο Gary Danko και ήταν ένα υπέροχο θεραπεία. Από το 2011, είναι ένα αστέρι ονομαστική Michelin εστιατόριο. Είναι πάντα υψηλή βαθμολογία στα περιοδικά αναθεώρηση και οι χρήστες αρέσει σε Yelp.
Το εστιατόριο είναι αρκετά μικρή, πιστεύω ότι μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 65 άτομα, με ένα μπαρ χαστούκι στη μέση των δύο τραπεζαρίες. Η γραμμή μπορεί να πάρει κόσμο. Κάναμε κρατήσεις ένα μήνα εκ των προτέρων (μπορείτε να κάνετε κρατήσεις έως και 2 μήνες πριν). Θα πρέπει να τους καλέσετε ή να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους για να αφήσει ένα επανάκλησης #. Δεν ανοιχτό πίνακα.
Έτσι, είχαμε κρατήσεις στις 9μ.μ., και ήταν συσκευασμένα ακόμα. Ήμουν αρκετά έκπληκτος καθώς ήταν Τρίτη και σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν που γέμιζε. Φτάσαμε νωρίς και η οικοδέσποινα ενημερώστε μας τραπέζι μας θα είναι έτοιμα στην ώρα τους. Η σύζυγός μου και εγώ περίμενα στο μπαρ παρατηρώντας το ντεκόρ του εστιατορίου και την τραπεζαρία ανθρώπους.
Η πλειοψηφία των ανθρώπων εδώ γιορτάζουν μια ειδική περίσταση, γενέθλια ή επέτειο. Όταν καλείτε για να κάνετε κράτηση ρωτούν αν είναι μια ειδική περίσταση, και στο τέλος θα πάρετε μια ελεύθερη πάγωμα λεμόνι επιδόρπιο κέικ. Όσο για τον κώδικα ντυσίματος, οι περισσότεροι άνθρωποι ντυμένοι, όμορφα μπουφάν για παιδιά, όχι πάρα πολλοί δεσμοί, τα κορίτσια στα φορέματα και φούστες. Υπήρχαν μερικοί άνθρωποι φορώντας τζιν και ένα σακάκι, αλλά κανείς σε ένα t-shirt. Παρά το γεγονός ότι, δεν πήρα ένα νευρικό συναίσθημα σαν στο Κυδώνι, έτσι αν ήταν να έρθει σε φορώντας τζιν και ένα πουκάμισο, δεν νομίζω ότι θα δούμε κάτω σε σας.
Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική από την αρχή, από την οικοδέσποινα, ο μπάρμαν, και η χούφτα σερβιτόροι και σερβιτόρες που σας εξυπηρετήσουμε. Οι σερβιτόροι φαίνεται να λειτουργεί μια περιοχή και θα πάρετε ένα ζευγάρι από αυτά βοηθώντας σας για τη νύχτα. Οι πρόβες σίγουρα το μενού, επειδή ένας από τους σερβιτόρους μας απήγγειλε στίχους του σχεδόν αυτόματα.
Στο φαγητό - Έχουν πολλές επιλογές για να διαλέξετε, 3-φυσικά $ 68, 4-φυσικά $ 85, 5-φυσικά $ 102 και ένα 5-πορεία μενού γευσιγνωσίας. Δεν είδα κανένα στοιχεία στην γεύση του σεφ που ήταν στον κατάλογο των ειδών, έτσι νομίζω ότι περισσότερο από ένα του δεν θέλουν να αποφασίσει, εδώ είναι ο τεμπέλης επιλογή για σας. Η πραγματική μενού είναι κατανεμημένα σε 5 περιοχές: Ορεκτικό, θαλασσινά, κρεατικά και το παιχνίδι τα πουλιά, το τυρί και τα επιδόρπια. Είστε επιτρέπεται να επιλέξουν από οποιαδήποτε από τις περιοχές για οποιαδήποτε από τις επιλογές, 3, 4 ή 5 γεύματα πορεία. Η σύζυγός μου επέλεξε δύο ορεκτικά, 1 θαλασσινά, και ένα επιδόρπιο. Επέλεξα τα πάντα, αλλά το τυρί. Θα σας επιτρέψει να κάνετε ό, τι θέλετε και θα προσαρμόσει τις μερίδες ανάλογα με τις ανάγκες. Έτσι, πιστεύω ότι, αν η παραγγελία σας πορεία 5, οι πλάκες ίσως λίγο μικρότερη. Ο σερβιτόρος θα σας αφήσει να ξέρετε πώς λειτουργεί, εάν είστε σε σύγχυση.
Τι φάγαμε:
Εφυαλωμένη Στρείδια με Χαβιάρι Osetra, Λαγόχορτα και Κρέμα Μαρούλι - 5 αστέρια, η σάλτσα ήταν τόσο νόστιμο, ήθελα να πιω τη σάλτσα αφού έφαγα όλα τα στρείδια.
Τραγανά Egg Farm με λευκό Πολέντα, Royal Μανιτάρια τρομπέτα, Frisée και Πανσέτα - 5 αστέρια, το αυγό ήταν τέλεια μαγειρεμένα και το μίγμα όλων των συστατικών δοκίμασε ουράνια.
Ριζότο με αστακό, γαρίδες Ροκ, Shimeji Μανιτάρια και τα μπιζέλια - 4 αστέρων, η γυναίκα μου άρεσε η γεύση του ριζότο, σκέφτηκα ότι ήταν λίγο πλούσιο και θα μπορούσα να φάει μόνο ένα ζευγάρι από τα δαγκώματα δικό της.
Ψητό Maine Lobster με πουρέ πατάτας, Black Μανιτάρια τρομπέτα, edamame και Εστραγκόν - 3 αστέρια, θα έχετε ένα χέρι αστακό και μία ουρά αστακού μισό, ήταν εντάξει, αστακός ήταν μαγειρεμένα καλά, αλλά οι σάλτσες δεν είχαν ανάμειξη καλά με αυτό.
Σφραγίσει Φιλέτο Μοσχάρι με Πατάτες Panadera, σέσκουλο, Cassis Πλακάκια Ασκαλώνια και Βούτυρο Bordelaise - 3 αστέρια, παρήγγειλα μεσαίου σπάνια και ήταν μαγειρεμένα μεσαίου σπάνια, αλλά εκτός από αυτό τίποτα φανταστικό, πήρα για ένα κομμάτι 2 ουγκιά Οι πατάτες ήταν κομμένες σε λεπτές φέτες και αλατισμένα με μεγάλους κρυστάλλους θαλασσινό αλάτι, Yum!
Branzini με Εστραγκόν Gnocchi, αγκινάρες, σπαράγγια και μανιτάρια Shimeji - 5 αστέρια, τα ψάρια ήταν μαγειρεμένα τέλεια, το δέρμα σφραγίσει να είναι τραγανά και με το σωστό ποσό της αλμύρα. Τα νιόκι ήταν το καλύτερο νιόκι που είχα, δεν είναι πολύ μαλακότερη και αμυλούχα όπως οι περισσότεροι νιόκι.
Ψητά σουφλέ σοκολάτας με δύο σάλτσες - 5 αστέρια, πολύ καλύτερα στη συνέχεια, σουφλέ Μόρτον! Έρχονται και να το σπάσει για σας και ρίχνουμε στη σοκολάτα και μια άλλη σάλτσα δεν θυμάμαι. Υπήρχε αυτό το μαλακό και ζεστό υφή του σουφλέ που με έκανε να αισθάνονται σαν στο σπίτι.
Γαλλικά Σάντουιτς Ice Cream Macaron με τρεις σάλτσες - 5 αστέρια, w / παγωτό Macaron στην mdidle, όπως της αίσιο τέλος! Είχαμε μια μπανάνα, Bailey και με γεύση βανίλια σάντουιτς.
Συνολικά Gary Danko είναι 4,5 αστέρων εστιατόριο. Απόλαυσα λεπτομερώς την εμπειρία και θα ήθελα να επιστρέψει, δεδομένου ότι δεν είναι εξωφρενικά ακριβό εστιατόριο.
Το μόνο σχόλιο που έχω είναι ότι είναι πολύ αποτελεσματική, δεν σας άφησε να περιμένει πολύ καιρό χωρίς κάποιο είδος πιάτο στο τραπέζι σας. Για κάποιους αυτό μπορεί να αισθανθεί το είδος έσπευσαν για μια γευστική δοκιμή, αλλά για εκείνους τους ανθρώπους, να τρώνε πιο αργά!
