Nueva York


29
10 de marzo

Los mejores de Asia (sin China) restaurantes en el barrio chino de Nueva York de

por Louie D

Como continuación a mi post anterior sobre los mejores restaurantes chinos de Chinatown de Nueva York , me gustaría decir que el barrio chino de Nueva York tiene muchos restaurantes asiáticos auténticos, además de la comida china tradicional. Si se encuentra en el barrio chino de Nueva York y no quieren tener la comida china, le recomiendo la lista de restaurantes como una excelente alternativa. Al igual que los restaurantes chinos, los restaurantes asiáticos en el barrio chino de Nueva York ofrece el auténtico sabor a un precio muy económico. Deseo que disfruten de estos restaurantes y nos proporcionan una retroalimentación.

Nyonya - Ubicado en la calle Grand, en la frontera del barrio chino de Nueva York y Little Italy, Nyonya es el mejor restaurante en el barrio chino de Nueva York Malysian de. Mi favorito y uno de los platos de su firma es la que chisporrotea tofu. Nyonya curry también son buenas opciones. Conseguir el Telur Roti (India panqueque con salsa de curry inmersión) como aperitivo es muy recomendable. Nyonya también cuenta con instalaciones en Brooklyn si desea aventurarse a salir a la outerboro.

Pongsri restaurante tailandés - En realidad, hay varios restaurantes de comida tailandesa Ponsgri en Nueva York (Chelsea, Uptown y el Barrio Chino). Mi favorito personal es el que está en el Barrio Chino, ubicado en la esquina de Baxter y de la calle Bayard. Pongsri ofrecen grandes platos tradicionales de curry tailandés y es el más antiguo restaurante tailandés en el barrio chino de Nueva York del. Pongsri también ofrecen grandes menús de almuerzo como el curry, tailandés Pad, y otros platos de fideos.

Nha Trang , o Pho Pasteur o el Hijo de Tailandia - Hay tres restaurantes vietnamitas situados uno al lado del otro en la calle Baxter (entre Canal y Bayard). Los tres restaurantes sirven auténtica comida vietnamita. A pesar de estos tres restaurantes no son tan buenos como los restaurantes vietnamitas en San Jose, CA, son la mejor cosa siguiente en Nueva York.

A continuación se muestra un mapa con las ubicaciones de los restaurantes. Espero que hayan disfrutado esta revisión y visitar estos restaurantes de Chinatown de Nueva York!

Best Asian (non Chinese) restaurants in NYCs Chinatown

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13
10 de enero

Five Star Indian Food en Long Island City

por Pablo

Cuando entras por primera vez en la Cena de cinco estrellas es casi seguro se ven obligados a preguntarse por lo menos un par de preguntas - "¿Estoy en el lugar correcto", "¿Es este lugar aún abierto para los negocios?" O quizás "¿Por qué en la tierra que alguien deliberadamente elige color de rosa como el color principal de su restaurante completo y configurarlo como un comensal era de 60 años? "Después de un breve repaso de cualquier plato en porciones generosas, sin embargo, pronto se olvidará de que se atreviera a cuestionar la decoración y te das cuenta he tropezado con nada menos que una joya culinaria.

El local está situado justo al lado de un salón de banquetes gigante que abastece a clientes del sur de Asia. Cualquier persona que no da direcciones exactas podrían confundir fácilmente por el propio restaurante. Tengo que creer que los dos están afiliados dada la calidad de los alimentos que produce y la cena, ahora esto es sólo una corazonada, el hecho de que la sala del banquete se llama también de cinco estrellas. ¿Por qué no optar por compartir los mismos principios de diseño cuando se abre el restaurante va más allá de mí, pero la comida realmente habla por sí mismo.

Su menú se compone de la tarifa estándar de la India - algunas samosas, naan recién horneado, diferentes sabores de pollo directamente desde el horno tandoori, una mezcla saludable de platos vegetarianos, biryani y el curry habitual o el pollo tikka masala. Mientras todo suena muy ordinario, los chefs de cinco estrellas de hacerlos parecer todo lo contrario. Podría hacer que te preguntes si alguna vez has intentado realmente la comida india en absoluto.

El personal, aunque escasa, es muy amable y servicial. No podría ser de las bromas ocasionales con los taxistas que frecuentan el lugar y los programas de televisión de la India, mientras que dramáticamente fascinante, podría ser un poco ruidoso, pero creo que todas estas cosas a que el ambiente para proporcionar una experiencia más auténtica. Usted siempre puede optar por llevar o entrega si no es tu taza de Lassi de mango.

Las porciones de un solo plato a veces son suficientes para alimentar a dos. No puedo recordar la última vez que no tenga sobras. Pareja que con los precios económicos y no puede dejar de volver una y otra vez. Fórmula sencilla que me adhiero a: valor = (sabor - precio) x tamaño. Una cosa es que si un plato de gusto, como Dios mismo creó (entonces sacrificados) a los animales que entraron en ella, pero si cuesta tanto como la cena con la Santa Sede, entonces ya no es un buen plato. De repente, el sabor es opacado por la idea de la cantidad de mi cheque de pago acaba de entrar en lo que es. Además de eso, si el plato no te llenan, que se encuentran dentro de todo el derecho a enviar de nuevo a la cocina o el tiro en la cara del servidor porque eso es simplemente un crimen. Esto no quiere decir que algunos platos no justifican sus precios exorbitantes, pero para encontrar un restaurante que sirve comida deliciosa a un precio razonable (y, ciertamente, ese precio es diferente para cada uno) - bueno, eso es hasta allí con el significado de la vida, ¿no?

Consejos:

* No es el mejor lugar para una primera cita, a menos que te gusta que acaben con una rapidez.
* La entrega termina antes de tiempo (~ 18:00) así que tendrás que recoger o comer en si necesita una solución.
* Pruebe el buffet para un muestreo de muchos de sus platos.
* Las visitas durante el día son probablemente el mejor, no mucho que hacer en la zona de noche.
* Convencer a uno de sus amigos de la India para tener una boda en el salón de banquetes.

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30
09 de diciembre

Echa un vistazo a McNulty en Nueva York para una completa selección de té

por Vicente Y

mcnultys

Uno de mis lugares favoritos para el café y el té es de McNulty . Ubicado en 109 Christopher Street, entre Bleecker y Hudson, té y café McNulty Co. ofrece una de las mayores selecciones de té de hoja suelta y granos de café que he encontrado. Son uno de los pocos lugares en la ciudad que vende rooibois, y probablemente el único lugar que vende una amplia variedad de tés aromatizados, de pilares como el jengibre y el limón a la sal de naranja más ecléctico, o chocolate con menta. Listado de algunas de sus ofertas no hacen justicia al lugar, porque la tienda cómodamente tamaño se almacena en el techo con más tantos. Soy una persona más té, y por lo tanto no puedo decir mucho acerca de su selección de cafés, que no sea su tamaño y variedad.

Y no se deje intimidar por la selección - el personal de McNulty es muy amable, y muy bien informado. He ido allí unas cuantas veces, con sólo una idea de lo que yo quería - un café con cuerpo, un té ligero, a base de hierbas fragantes - y siempre me han señalado varias opciones que se ajustan al proyecto de ley. Estos son sin duda las personas que saben lo que están hablando, y me encanta lo que están vendiendo. Y todo de sus tés de hojas sueltas están disponibles para los clientes a navegar y el olfato.

Si usted nunca ha intentado té de hojas sueltas antes, o nunca trató de diferentes tipos de té antes, hay un par de cosas que debe saber acerca de ellos. Los tés se clasifican en cuatro categorías amplias, dependiendo de la cantidad de oxidación y tratamiento - verde y negro son los menos oxidado, a continuación, oolong, y luego negro. Los tés menos elaborados requieren una maceración más larga, o colado tiempo, a una temperatura por debajo de ebullición. El té negro debe tener un tiempo más corto empinada (demasiado largo, y se vuelve amarga), y debe ser elaborada con agua hirviendo. Lo que te estás elaboración de la cerveza, a menos que desee beber el té de las hojas, debe estar contenido en un infusor de malla, que se puede comprar con su té si usted no tiene uno. Y muchos tés de hojas sueltas se pueden utilizar para preparar varias ollas de té.

Yo personalmente prefiero la luz a los tés de cuerpo medio, y mis favoritos hasta ahora, después de intentar sólo un puñado, son los Rooibois, una forma natural de cafeína del té libre, a base de hierbas que me gusta de beber en la noche, su té Magic mezcla de especias a base de hierbas, que se mezclar a sí mismos, y tiene un equilibrio perfecto de aromas picantes y dulces, y los Silvertips Ceilán. Si alguna vez estás en el estado de ánimo para el té - el té de verdad, no las cosas en las bolsitas de té Lipton, o que se sirven en Starbucks en variantes de color verde o negro - echa un vistazo a McNulty. Dudo que te quedarás decepcionado.

Un poco más acerca de mí: me gusta las bebidas - Aprecio y mojitos hechos, y mochas café, licuados de fruta, probablemente más de lo que apreciar la comida bien preparada. Voy a ser un poco diferente de los otros escritores, y centrarse en lo que estoy más interesado en - la búsqueda de los mejores lugares para conseguir las mejores bebidas. Más por venir!

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