Ce fut ma première fois à manger Restaurant Gary Danko et ce fut un vrai régal. En 2011, il est une étoile au nominal michelin restaurant. C'est toujours une note élevée dans les magazines d'examen et les utilisateurs l'aiment sur Yelp.
Le restaurant est assez petit, je crois qu'il accueille environ 65 personnes, avec un bar en plein milieu des deux salles à manger. La barre peut devenir encombrants. Nous avons déjà réservé un mois à l'avance (vous pouvez faire des réservations jusqu'à 2 mois à l'avance). Vous avez à les appeler ou visiter leur site pour laisser un rappel #. Pas de table ouverte.
Donc, nous avions réservé au 21 heures, et il a été emballé encore. J'ai été assez surpris car il était mardi et j'ai pensé qu'il ne serait pas si remplie. Nous sommes arrivés tôt et l'hôtesse nous le faire savoir notre table serait prêt à temps. Ma femme et moi avons attendu au bar en observant le décor du restaurant et la salle à manger les gens.
La majorité des gens ici sont célébrer une occasion spéciale, un anniversaire ou un anniversaire. Lorsque vous appelez pour faire une réservation, ils demandent si c'est une occasion spéciale, et à la fin vous aurez un dessert au citron sans gel de gâteau. En ce qui concerne le code vestimentaire, la plupart des gens sont habillés très bien, la veste pour les gars, pas trop d'attaches, les filles en robes et jupes. Il y avait un couple de personnes portant des jeans et une veste, mais personne dans un t-shirt. Bien, je n'ai pas eu un sentiment tendu comme à Quince, donc si vous avez été à venir en jeans et une chemise, je ne pense pas qu'ils te regarder de haut.
Le service était excellent dès le départ, de l'hôtesse, le barman, et la poignée de serveurs et serveuses qui vous servent. Ils serveurs semblent fonctionner une région et vous obtiendrez un couple d'entre eux vous aider pour la nuit. Ils ont certainement répété le menu parce que l'un de nos serveurs récitait ses lignes presque automatiquement.
Sur les aliments - Ils ont plusieurs options à choisir, 3 plats, $ 68, 4-plats 85 $, 5 plats, $ 102 et un menu dégustation de 5 plats. Je n'ai pas vu tous les éléments sur la dégustation du chef qui était sur la liste d'éléments, donc je pense que c'est plus d'un ne voulons pas décider, voici l'option paresseuse pour vous. Le menu réel est décomposé en 5 domaines: Apéritif, fruits de mer oiseaux, viandes et gibiers, fromages et desserts. Vous êtes autorisé à choisir parmi l'un des domaines pour l'une des options, 3, 4 ou 5 plats. Ma femme a choisi 2 entrées, 1 de fruits de mer, et un dessert. J'ai choisi tout sauf le fromage. Ils vous permettent de faire ce que vous voulez et ils vont ajuster les portions nécessaires. Donc, je crois, si vous commandez 5 plats, les assiettes peut-être un peu plus petit. Le serveur vous permettra de savoir comment il fonctionne, si vous êtes confus.
Qu'est-ce que nous avons mangé:
Huîtres au caviar Osciètre vitrée avec, Salsifis à la crème de laitue - 5 étoiles, la sauce était vraiment délicieux, je voulais boire la sauce après avoir mangé toutes les huîtres.
Egg Farm croustillant avec polenta blanche, champignons trompette royale, frisée et pancetta - 5 étoiles, l'oeuf a été cuit à la perfection et le mélange de tous les ingrédients goûté céleste.
Risotto au homard, la crevette Rock, champignons et petits pois shimeji - 4 étoiles, ma femme a adoré la saveur risotto, j'ai pensé qu'il était un peu riche et je ne pouvais manger une couple de morsures sien.
Rôti de Maine homard avec purée, champignons trompette Noir, edamame et à l'estragon - 3 étoiles, vous obtenez un bras de homard et une queue de homard et demi, c'était correct, le homard était bien cuit, mais les sauces ne sont pas en mélangeant bien avec elle.
Filet de bœuf poêlé aux pommes de terre du Panadera, bette à carde, échalotes Cassis glacé et beurre Bordelaise - 3 étoiles, j'ai commandé saignant et il était cuit saignant mais à part cela rien de fantastique, je suis sur une pièce 2 oz Les pommes de terre ont été tranché finement et salé avec de grands cristaux de sel de mer, miam!
Branzini Gnocchi à l'estragon, artichauts, asperges et champignons shimeji - 5 étoiles, le poisson était cuit parfaitement, la peau brûlée d'être croustillant et avec la bonne quantité de salinité. Les gnocchis gnocchis a été le meilleur que j'ai eu, pas trop pâteuse et féculents comme la plupart des gnocchis.
Soufflé au chocolat au four avec deux sauces - 5 étoiles, beaucoup mieux, puis soufflé Morton! Ils viennent et de briser ce pour vous et versez dans le chocolat et autre sauce, je ne me souviens pas. Il y avait cette texture douce et chaleureuse de l'Souffle qui m'a fait sentir comme chez vous.
Sandwiches française Macaron crème glacée avec trois sauces - 5 étoiles, w / glace Macaron de crème dans le mdidle, c'est comme une fin heureuse! Nous avons eu une banane, Bailey et la vanille sandwichs savoureux.
Globalement Gary Danko est un restaurant 4.5 étoiles. J'ai beaucoup aimé l'expérience et je reviendrais donné qui n'est pas un restaurant hors de prix.
Le seul commentaire que je dois dire qu'ils sont très efficaces, vous ne sont pas laissés attendre longtemps sans une sorte de plateau sur votre table. Pour certains, cela peut se sentir sorte de précipité pour une dégustation, mais pour ces gens, mangez lentement!
