J'ai souvent graviter vers les restaurants hors des sentiers battus. Les principaux critères que j'utilise en décidant s'il ya lieu de manger dans un endroit, ou retourner à un endroit où j'ai dîné à avant, sont de savoir si c'est discret, abordable, et sert une bonne cuisine. La Paramount est un tel endroit, et, fatalement, j'ai dîné à l'hôtel au moins une fois chaque fois que je suis de retour à Boston.
La Paramount est situé sur la rue Charles, dans le quartier de Beacon Hill de Boston. Je vous recommande d'essayer cet endroit lorsque vous avez besoin d'un bon petit déjeuner ou le déjeuner de destination - de préférence un jour de semaine, car il peut avoir beaucoup de monde le week-end.
La Paramount a une configuration très intéressante qui mérite une mention; vous passez votre commande au comptoir, et ensuite attendre en ligne à payer à la caisse enregistreuse. La ligne peut être long, mais se déplace rapidement, et votre commande est presque toujours prêt au moment où vous arrivez à la caisse. C'est une configuration très efficace, et j'ai toujours pu trouver assise au moment où ma commande est prête, peu importe la façon dont les tableaux sont bondés quand je reçois en ligne. Vous pouvez également parcourir le menu La Paramount sur Unimenu ( lien ) avant d'y arriver à améliorer l'efficacité!
