Ini adalah pertama kalinya aku makan di Restaurant Gary Danko dan itu adalah memperlakukan indah. Pada 2011, itu adalah satu bintang di rate michelin restoran. Ini selalu dinilai tinggi di majalah review dan pengguna seperti itu di Yelp.
Restoran ini cukup kecil, saya percaya itu menampung sekitar 65 tamu, dengan bar tepat di tengah dua ruang makan. Bar bisa ramai. Kami membuat pemesanan sebulan di muka (Anda dapat membuat pemesanan hingga 2 bulan di muka). Anda harus menghubungi mereka atau kunjungi situs web mereka untuk meninggalkan callback #. Tidak ada tabel terbuka.
Jadi kami harus reservasi di 9:00, dan itu masih dikemas. Saya cukup terkejut karena ini hari Selasa dan saya pikir itu tidak akan menjadi yang diisi. Kami tiba awal dan nyonya rumah beritahu kami meja kami akan siap tepat waktu. Istri saya dan saya menunggu di bar mengamati dekorasi restoran dan makan orang.
Sebagian besar orang di sini merayakan acara ulang tahun, khusus atau ulang tahun. Bila Anda memanggil untuk melakukan pemesanan mereka bertanya apakah itu adalah acara khusus, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan membekukan makanan penutup kue lemon gratis. Adapun aturan berpakaian, kebanyakan orang berpakaian dengan baik, jaket untuk pria, tidak terlalu banyak hubungan, gadis di gaun dan rok. Ada beberapa orang memakai jeans dan jaket, tapi tak seorang pun di t-shirt. Meskipun, saya tidak mendapatkan perasaan yang tegang seperti di Quince, jadi jika Anda adalah untuk datang memakai jeans dan kemeja, saya tidak berpikir mereka akan menganggap engkau.
Layanan ini sangat baik dari awal, dari nyonya rumah, bartender, dan beberapa pelayan dan pelayan yang melayani Anda. Mereka pelayan tampaknya bekerja suatu daerah dan Anda akan mendapatkan beberapa dari mereka membantu Anda untuk malam. Mereka pasti berlatih menu karena salah satu pelayan kami mengucapkan baris-nya hampir secara otomatis.
Ke makanan - Mereka memiliki beberapa pilihan untuk memilih dari, 3-tentu saja $ 68, 4-saja $ 85, 5-kursus $ 102 dan menu mencicipi 5-tentu saja. Saya tidak melihat item pada mencicipi koki yang berada di daftar item, jadi saya pikir lebih dari sebuah perusahaan tidak ingin memutuskan, inilah pilihan malas untuk Anda. Menu yang sebenarnya dipecah menjadi 5 bidang: Appetizer, Makanan Laut, Daging dan burung Game, keju, dan makanan penutup. Anda diperbolehkan untuk memilih dari salah satu bidang untuk salah satu pilihan, 3, 4 atau 5 kali makan saja. Istri saya memilih 2 makanan pembuka, 1 seafood, dan makanan penutup. Saya memilih segala sesuatu tetapi keju. Mereka membiarkan Anda melakukan apapun yang Anda inginkan dan mereka akan menyesuaikan bagian-bagian yang diperlukan. Jadi saya percaya jika Anda memesan 5 saja, piring mungkin sedikit lebih kecil. Pelayan akan memberitahu Anda cara kerjanya jika anda bingung.
Apa yang kita makan:
Tiram berglasir dengan Kaviar Osetra, Salsify dan Selada Cream - 5 bintang, saus itu begitu lezat, saya ingin minum saus setelah saya makan semua tiram.
Pertanian Telur renyah dengan White Polenta, Jamur Trumpet Royal, frisee dan pancetta - 5 bintang, telur tersebut dimasak dengan sempurna dan campuran semua bahan terasa surgawi.
Risotto dengan Lobster, Udang Rock, Jamur shimeji dan Peas - 4 stars, istri saya menyukai rasa risotto, saya pikir itu sedikit kaya dan aku hanya bisa makan beberapa gigitan dari miliknya.
Panggang Maine Lobster dengan Kentang Bubur, Jamur Hitam Trumpet, Edamame dan Tarragon - 3 bintang, Anda mendapatkan satu lengan dan satu ekor lobster setengah lobster, tidak apa-apa, lobster dimasak dengan baik, tetapi saus tidak mencampur dengan baik dengan itu.
Filet menyengat dari Beef dengan Kentang Panadera, Swiss Chard, Cassis Bawang Merah berglasir dan Mentega bordelaise - 3 bintang, saya memerintahkan media langka dan itu dimasak setengah matang tapi selain itu tidak fantastis, saya punya sekitar sepotong 2 oz. Kentang yang diiris tipis dan digarami dengan kristal garam laut besar, yum!
Branzini dengan Tarragon Gnocchi, Artichoke, Asparagus dan Jamur shimeji - 5 bintang, ikan itu dimasak dengan sempurna, kulit membakar menjadi renyah dan dengan jumlah yang tepat asin. Para Gnocchi adalah Gnocchi terbaik yang saya miliki, tidak terlalu pucat dan mengandung zat tepung seperti Gnocchi paling.
Baked Chocolate Souffle dengan Dua Saus - 5 bintang, jauh lebih baik maka souffle Morton! Mereka datang dan istirahat untuk Anda dan tuangkan dalam coklat dan saus lain saya tidak ingat. Ada seorang tekstur yang lembut dan hangat dari souffle yang membuat saya merasa di rumah.
Perancis Macaron Sandwich Ice Cream dengan Tiga Saus - 5 bintang, w / es krim Macaron di mdidle, seperti yang akhir yang bahagia! Kami memiliki pisang, yang bailey dan sandwich rasa vanili.
Secara keseluruhan Gary Danko adalah restoran 4,5 bintang. Saya sangat menikmati pengalaman dan saya akan kembali diberi yang bukan restoran sangat mahal.
Komentar yang hanya saya miliki adalah mereka sangat efisien, Anda tidak dibiarkan menunggu lama tanpa beberapa jenis piring di atas meja Anda. Untuk beberapa hal ini dapat merasa agak bergegas untuk mencicipi, tapi bagi orang-orang, makan lebih lambat!
