Ini adalah pertama kalinya saya makan di Restaurant Gary Danko dan itu adalah memperlakukan indah. Seperti tahun 2011, itu adalah satu bintang dinilai michelin restoran. Itu selalu dinilai tinggi di majalah review dan pengguna seperti di Yelp.
Restoran ini cukup kecil, saya percaya itu menampung sekitar 65 tamu, dengan bar tepat di tengah-tengah dua area makan. Bar bisa mendapatkan ramai. Kami membuat pemesanan sebulan di muka (Anda dapat membuat pemesanan sampai dengan 2 bulan di muka). Anda harus menelepon mereka atau kunjungi situs web mereka untuk meninggalkan callback #. Tidak ada meja terbuka.
Jadi kami harus reservasi di 9:00, dan itu masih dikemas. Saya cukup terkejut karena itu hari Selasa dan saya pikir itu tidak akan yang memenuhi. Kami tiba awal dan nyonya rumah biarkan kami tahu meja kami akan siap pada waktunya. Saya dan istri saya menunggu di bar mengamati dekorasi restoran dan makan orang.
Mayoritas dari orang di sini merayakan acara ulang tahun, khusus atau ulang tahun. Ketika Anda panggil untuk membuat reservasi mereka bertanya apakah itu adalah acara khusus, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan membekukan makanan penutup kue lemon gratis. Adapun kode berpakaian, kebanyakan orang berpakaian bagus, jaket cowok, tidak terlalu banyak ikatan, gadis dalam gaun dan rok. Ada beberapa orang yang mengenakan jeans dan jaket, tapi tak seorang pun di t-shirt. Meskipun, saya tidak mendapatkan perasaan yang tegang seperti di Quince, jadi jika Anda adalah untuk datang mengenakan celana jins dan kemeja, saya tidak berpikir mereka akan melihat ke bawah pada Anda.
Layanan ini sangat bagus dari awal, dari nyonya rumah, bartender, dan beberapa pelayan dan pelayan yang melayani Anda. Mereka pelayan tampaknya area kerja dan Anda akan mendapatkan beberapa dari mereka membantu Anda untuk malam itu. Mereka pasti berlatih menu karena salah satu pelayan kami membacakan baris-nya hampir otomatis.
Ke makanan - Mereka memiliki beberapa pilihan untuk memilih dari, 3-tentu saja, $ 68 4-kursus $ 85, 5-kursus $ 102 dan menu mencicipi 5-kursus. Aku tidak melihat item pada mencicipi koki yang berada di daftar item, jadi saya pikir lebih dari sebuah perusahaan tidak ingin memutuskan, inilah pilihan malas untuk Anda. Menu sebenarnya dipecah menjadi 5 wilayah: Pembuka, Seafood, Daging dan Game burung, keju, dan makanan penutup. Anda diperbolehkan untuk memilih keluar dari salah satu bidang untuk setiap opsi,, 3, 4 atau 5 makanan saja. Istri saya memilih 2 makanan pembuka, 1 seafood, dan makanan penutup. Saya memilih segala sesuatu kecuali keju. Mereka membiarkan Anda melakukan apa pun yang Anda inginkan dan mereka akan menyesuaikan porsi yang diperlukan. Jadi saya percaya jika Anda memesan 5 saja, piring mungkin sedikit lebih kecil. Pelayan akan membiarkan Anda tahu cara kerjanya jika anda bingung.
Apa yang kita makan:
Tiram berglasir dengan Kaviar Osetra, Salsify dan Selada Cream - 5 bintang, saus itu begitu lezat, saya ingin minum saus setelah saya makan semua tiram.
Crispy Pertanian Telur dengan White Polenta, Royal Jamur Trumpet, frisee dan pancetta - 5 bintang, telur dimasak dengan sempurna dan campuran semua bahan terasa surgawi.
Risotto dengan Lobster, Udang Batu, Jamur Shimeji dan Peas - 4 bintang, istri saya menyukai rasa risotto, saya pikir itu agak kaya dan aku hanya bisa makan beberapa gigitan miliknya.
Panggang Lobster Maine dengan Kentang puree, Jamur Hitam Trumpet, Edamame dan Tarragon - 3 bintang, Anda mendapatkan satu lengan dan satu ekor lobster setengah lobster, itu baik-baik saja, lobster dimasak dengan baik, tapi tidak mencampur saus dengan baik dengan itu.
Filet menyengat dari daging sapi dengan kentang Panadera, Swiss Chard, Bawang Merah Cassis berglasir dan Mentega Bordelaise - 3 bintang, aku memerintahkan media langka dan itu dimasak setengah matang tetapi selain itu tidak ada yang fantastis, saya punya sekitar sepotong oz 2. Kentang yang diiris tipis dan asin dengan kristal garam laut besar, yum!
Branzini dengan Tarragon Gnocchi, Artichokes, Asparagus dan Jamur Shimeji - 5 bintang, ikan dimasak sempurna, kulit akan membakar renyah dan dengan jumlah yang tepat asin. Para Gnocchi adalah Gnocchi terbaik yang pernah saya miliki, tidak terlalu pucat dan tepung seperti kebanyakan Gnocchi.
Chocolate Souffle panggang dengan Dua Saus - 5 bintang, jauh lebih baik maka souffle Morton! Mereka datang dan istirahat untuk Anda dan tuangkan dalam coklat dan saus yang lain saya tidak ingat. Ada tekstur yang lembut ini dan hangat dari souffle yang membuat saya merasa di rumah.
Prancis Macaron Ice Cream Sandwich dengan Tiga Saus - 5 bintang, w / es krim Macaron di mdidle, seperti yang akhir yang bahagia! Kami memiliki pisang, Bailey dan sandwich rasa vanili.
Secara keseluruhan Gary Danko adalah restoran bintang 4,5. Aku benar-benar menikmati pengalaman dan aku akan kembali mengingat bahwa tidak sebuah restoran sangat mahal.
Komentar yang hanya saya miliki adalah mereka sangat efisien, Anda tidak dibiarkan menunggu lama tanpa beberapa jenis piring di meja Anda. Untuk beberapa hal ini dapat merasa agak bergegas untuk mencicipi, tetapi bagi orang-orang, makan lebih lambat!
