Mi capita spesso gravitano verso ristoranti fuori dai sentieri battuti. I criteri principali che uso al momento di decidere se mangiare da qualche parte, o tornare in un luogo che ho cenato prima, è che si tratti di low-key, a prezzi accessibili, e serve buon cibo. La Paramount è uno di questi luoghi, e io inevitabilmente cenare almeno una volta ogni volta che sono tornato a Boston.
La Paramount si trova in Charles Street, nel quartiere di Beacon Hill di Boston. Vi consiglio di provare questo posto quando hai bisogno di una buona colazione o un pranzo di destinazione - preferibilmente in un giorno feriale, come si può ottenere molto affollata nei fine settimana.
La Paramount ha un setup molto interessante che merita una menzione, si effettua l'ordine allo sportello, e poi attendere in linea per pagare alla cassa. La linea può essere lunga, ma si muove rapidamente, e il vostro ordine è quasi sempre pronta per il momento si arriva al registro. Si tratta di una configurazione molto efficiente, e io sono sempre stato in grado di trovare posti a sedere per il momento il mio ordine è pronto, non importa quanto affollato i tavoli sono quando ricevo on line. È anche possibile sfogliare il menu di Paramount sulla Unimenu ( collegamento ) prima di arrivare a migliorare l'efficienza!
