נכון יום שישי, 16 אוקטובר, 2009, בר בורגר בחנות מחלקת מייסי (6 רצפת) ב Union Square, סן פרנסיסקו היא פתוחה לעסקים. המסעדה בבעלות השף המפורסם הוברט קלר מ פלר דה ליס וזה בורגר בר 3 מיקום להיפתח. השניים האחרים להיות בלאס וגאס סנט לואיס, מיזורי. שלא כמו במפעל עוגת גבינה, במעלית למסעדה עוצר על כל עד אחד. הייתי להימנע מכך בשעות השיא ולקחת במדרגות הנעות.
היה לי העונג לבקר ואת האוכל באוניברסיטת בר בורגר ביום הפתיחה. כמובן, להיות ביום הפתיחה, עסקים, הרקיעה שחקים, עם אחד, חצי שעה לחכות להגיע לשבת. למרבה המזל, שכן הוא נמצא בתוך מייסי 'ס, המפלגה שלי עשה קצת קניות מראש.
במסעדה יש אזור בר אבל לא טרחתי להזמין משקה משם עם כמות האנשים הממתינים. ישיבה נראה קצת מוגבל, אבל אם אתה יכול לבקש מקום ישיבה, לנסות לקבל דוכן עם טלוויזיות על כך שתוכל לצפות במשחק. המקום היה מעוצב כמו משותפת המבורגר / בר אבל לא יכולתי להתרחק הקירות הלבנים, זה פשוט לא התאים.
על שירות, דיילות היו נחמדים פטפטן כמו שהם ללוות אותך לשולחן. המלצרית שלנו היתה מנומסת וידידותית, וזה נראה כאילו כולם היו מאומנים היטב כדי לעשות עסקים במסעדה הוברט קלר. המלצרית שלנו שכחה להביא לנו מים והיינו צריכים להזכיר לה, אבל זה היה התלונה היחידה שלי שם. אני לא יודע אם זה רק פותח היום, אבל היו להם המון עובדים, ראיתי את המלצרים ועובדי הניקיון יותר מהנדרש, לפעמים ראיתי אותם מחכים ולא עושים כלום. ההמתנה לאוכל שלנו נראה כמו נצח אבל אני ויתר להם על היום הראשון.
עכשיו אוכל. השולחן שלי 3, הורה המבורגר קובי (~ $ 17), הוברט קלר בורגר, גולשים בזמן, בצד של צ'יפס בטטה 3 סוגים של מילקשייק. רוב המבורגרים הם בהתאמה אישית, הם באים רק עם חסה, עגבניות ובצל. אתה צריך להזמין את כל הצדדים הנוספים הרצויים כמו, גבינה, בצלים בגריל, פטריות, זנב לובסטר וחצי, וכו '. יש להם כמה שנקבע מראש ארוחות המבורגר כמו קלר הוברט בורגר וזה בורגר באפלו, בצלים מקורמלים, בייבי תרד וגבינה כחולה על ג'בטה עם הצד של צ'יפס. צ'יפס הם la carte אחרת, על מנת המבורגר רגיל, עם הבחירה שלך של רזה תפוחי אדמה, שומן מתוק צ'יפס, חמאה קישואים צ'יפס החל ב 3 $ - 4 $ טווח. חלק צ'יפס הם זעירים מאוד במחיר. המבורגר קובי היה בסדר, הזמנתי בינוני נדיר, וזה יצא חום, אבל קלר הוברט המבורגר שהוזמן מדיום נדיר גם כן, ויצא ורוד. תהיתי אם היה לנו את אותו שף הצלייה?
ולבסוף טעם ... ההמבורגרים היו בסדר, לא משהו מפואר, לא גדול, לא שווה את 16 $. אנגוס המבורגר רגיל מתחיל ב 10 $ אשר עשוי להיות שווה את זה, אבל לא קובי. מילקשייק היו פנטסטי, אבל לא, כי אתה יכול לדפוק אותם רע. בפעם הבאה, אם תהיה הפעם הבאה, אני יכול להיות שהיא תיאלץ לנסות אויב 60 $ grais המבורגר, או לגלוש טורף, בשר לובסטר רק בגלל המבורגר רגיל כאן לא לרצות את התיאבון ההמבורגר שלי.
אנחנו בסופו של דבר לשלם 100 דולר עבור 3 אנשים, 3 המבורגרים, 3, מילקשייק לוואי של צ'יפס. זה יהיה ארוחת ההמבורגר הכי יקר לי! זה אולי זמן רב לפני שאני חוזרת.
