החל יום שישי 16 אוקטובר 2009, את בר בורגר ב של חנות הכלבו מייסי 'ס (קומה 6) ב ביוניון סקוור, סן פרנסיסקו פתוח לעסקים. המסעדה בבעלות השף המפורסם הוברט קלר מ פלר דה ליס וזה המקום השלישי בורגר בר להיפתח. שני האחרים להיות בלאס וגאס בסנט לואיס, MO. בניגוד למפעל גבינה, את המעלית עד נעצר במסעדה על כל אחד רחוק. הייתי להימנע מזה בשעות השיא ו לקחת את המדרגות הנעות.
היה לי את העונג של הביקור האוכל באוניברסיטת בר בורגר ביום הפתיחה. כמובן, יום הפתיחה להיות, העסק היה משגשג, עם אחד ו חצי שעה לחכות להגיע לשבת. למרבה המזל, שכן הוא בתוך מייסי 'ס, המפלגה שלי עשה קניות קצת לפני היד.
במסעדה יש אזור בר אבל אני לא טרח להזמין משקה משם עם כמות הממתינים. ישיבה נראה מוגבל מעט, אבל אם אתה יכול לבקש המושב, מנסה לקבל בתא עם טלוויזיות, כך שתוכל לצפות במשחק. המקום היה מקושט כמו המבורגר / משותפת בבר אבל לא הצלחתי להתרחק הקירות הלבנים, זה פשוט לא התאים.
אל השירות, המארחות היו נחמדים דברן כפי שהם ללוות אותך אל השולחן. המלצרית שלנו היה מנומס וידידותי, ונראה היה כאילו כולם היו מאומנים היטב כדי לעשות עסקים במסעדה הוברט קלר. המלצרית שלנו שכחה להביא לנו מים והיינו צריכים להזכיר לה, אבל זה היה התלונה היחידה שלי שם. אני לא יודע אם זה היה רק הפתיחה היום, אבל הם היו טונה של הצוות, ראיתי מלצרים יותר busboys מהנדרש, לפעמים ראיתי אותם מחכה עושה שום דבר. ההמתנה לאוכל שלנו נראה כמו נצח אבל אני אחתוך להם קצת מנוחה עבור היום הראשון.
עכשיו את האוכל. השולחן שלי של 3, הזמין המבורגר קובה (~ $ 17), הוברט קלר בורגר, גולשים, לצד צ 'יפס בטטה 3 סוגים של מילקשייק. רוב המבורגרים הם בהתאמה אישית, הם באים רק עם חסה, עגבניות ובצל. אתה צריך להזמין את כל הצדדים תוספת אתה רוצה כמו, גבינה, בצלים בגריל, פטריות, חצי זנב לובסטר, וכו '. יש להם כמה ארוחות המבורגר מראש להגדיר כמו קלר הוברט בורגר שהוא בורגר באפלו, בצלים בקרמל , תרד בייבי גבינה כחולה על צ 'באטה עם הצד של צ' יפס. יפס הם la carte אחרת, על מנת המבורגר רגיל, עם בחירת רזה, שמן, תפוחי אדמה וצ 'יפס מתוק, קישואים חמאה צ' יפס נע בטווח $ 3 - $ 4. חלקו של צ 'יפס הם זעירים מאוד במחיר. בורגר קובי היה בסדר, הזמנתי בינוני נדיר, וזה יצא חום, אבל המבורגר קלר הוברט היה הורה בינוני נדירים וכן, ויצא ורוד. אני תוהה אם אנחנו היה צולה אותו שף?
ולבסוף את הטעם ... המבורגרים היו בסדר, לא משהו מהודר, דבר נהדר, לא שווה את 16 $. המבורגר רגיל אנגוס מתחיל ב 10 $ אשר יכול להיות שווה את זה, אבל קובי לא. מילקשייק היו פנטסטי, אבל לא כי אתה יכול לדפוק אותם רע. בפעם הבאה, אם יש בפעם הבאה, אולי אני נאלץ לנסות את grais 60 $ אויב המבורגר, או לגלוש טורף, בשר סרטנים רק לגרום המבורגר נורמלי כאן לא לרצות את התיאבון ההמבורגר שלי .
אנחנו בסופו של דבר לשלם 100 דולר עבור 3 אנשים, 3 המבורגרים, 3 מילקשייק, לצד צ 'יפס. זה יהיה ארוחת ההמבורגר הכי יקר לי! זה אולי זמן רב לפני שאני חוזר.
