November, 2009


20
09 november

Cute Vegan plek in de UWS: Peacefood Cafe

door Pinda Lark

Mijn vriend onlangs verhuisd naar Upper West Side van New York (UWS), en ik op een nacht voorbij dit cafe en was blij om het te vinden was veganistisch. Dus ik maakte een opmerking terug te keren naar deze plek om het te controleren, omdat het zag er zo schattig binnen. Peacefood Cafe is op New York City's 82e en Amsterdam. Peacefood Cafe heeft een terras en is vrij ruim. Trouw aan haar naam, het voelt mooi binnen vredig, stil als cafes in Manhattan kan krijgen met donkere houten stoelen, zeeschuim groene muren, veel planten en kleurrijke schilderijen.

Ik keerde terug op een niet zo vol donderdagmiddag met mijn favoriete veganistische vriend. Het was de gebruikelijke Upper West Side menigte, wandelwagen moeders, lunchers het lezen van de krant en een kopje koffie, en de laptop-ers. Het cafe biedt gratis WiFi tot zeventien en heeft fatsoenlijke tafel ruimte en voldoende verkooppunten.

Ik bestelde koffie, maar omdat zij in de werken van het brouwen meer, ze opgewaardeerd mij om een ​​Americano gratis. Goede koffie, en geen extra kosten voor sojamelk.

Ze hebben een goede selectie van salades, sandwiches, pizza, zijkanten, en sap. We bestelden de geroosterde Japanse Pumpkin sandwich, de Fluffy Quinoa salade, en de Pan-aangebraden Shanghai-stijl Dumplings.

De Japanse Geroosterde pompoen was zeer hartelijk en het vullen. Het brood was best goed gezien het was heel gespeld roggebrood. De sandwich was erg smaakvol, bijna te smaakvol. Het was moeilijk om de smaak van de pompoen te onderscheiden, omdat de gekarameliseerde uien waren overweldigend een beetje. Ik heb geniet van de lichte nootachtige smaak van de gemalen walnoten.

De laatste tijd ben ik echt genieten quinoa als mijn nieuwe go-to grain eiwit in plaats van rijst. De Fluffy Quinoa salade was erg fris, maar zoals mijn vriend zei: "Het is iets wat ik kon maken thuis," maar in haar veganistische expertise zij deed zeggen dat dit was haar favoriete gerecht uit van wat we besteld.

The Fluffy Quinoa Salad

De Fluffy Quinoa Salade

De Pan-aangebraden Shanghai-stijl Dumplings waren mijn favoriet. Ze deden me denken aan een gezondere versie van de Koreaanse gefrituurde dumplings genaamd "mandoo." Ze waren gevuld met bieslook, champignons en tofu. Het kwam met een balsamico-gember dipsaus dat een soja saus smaak moest. Onze server was ook vriendelijk genoeg om ons extra dipsauzen, een was een vegan mayo, een ander een hete saus, dat maakte de knoedels smaak nog meer Koreaans.

Als dessert bestelden we de Key Lime Pie, die niet alleen was veganist, maar ook rauw. Al hun desserts worden gebakken in de keuken, is geen zuivel, eieren of geraffineerde suiker die in hun recepten. De korst van de Key Lime Pie was echt goed, gemaakt van paranoten en smaakte het had ook datums in. De vulling had kunnen zijn taart, maar de structuur was goed. De vulling ook smaakte als het was gemaakt met de cashewnoten. Net als de meeste raw desserts, was het waarschijnlijk echt noten zwaar en echt calorieën, maar zeker de moeite waard.

Peacefood Cafe is zo schattig ik wil zeker hier terug te komen, misschien terug naar hun panini's en pizza's te proberen.

  • Share / Bookmark