Ik heb vaak neigen naar restaurants buiten de gebaande paden. De belangrijkste criteria die ik gebruik bij de beslissing van het feit of om ergens te eten, of terugkeren naar een plaats waar ik heb gegeten van vóór zijn of het nu low-key, betaalbaar, en serveert goed eten. The Paramount is zo'n plaats, en ik onvermijdelijk eten er ten minste een keer wanneer ik terug ben in Boston.
Het Paramount bevindt zich op Charles Street, in het Beacon Hill buurt van Boston. Ik raad u proberen deze plaats wanneer u een goed ontbijt of lunch bestemming - bij voorkeur op een doordeweekse dag, want het kan erg druk zijn in het weekend.
De Paramount heeft een zeer interessante setup die vermelding verdient; u uw bestelling aan de balie, en wacht op de lijn te betalen bij de kassa. De lijn kan lang, maar beweegt zich snel, en uw bestelling is bijna altijd klaar tegen de tijd dat je bij het register. Het is een zeer efficiënte setup, en ik heb altijd in staat geweest om stoelen te vinden door de tijd dat mijn bestelling gereed is, maakt niet uit hoe vol de tabellen zijn als ik op de lijn. U kunt de Paramount-menu ook bladeren op Unimenu ( koppeling ) voordat je er bent om de efficiëntie te verbeteren!
