Como viver transplante Chicago, em Nova York, a questão dos alimentos uma me perguntam mais é: "Qual é melhor? A pizza de Chicago ou pizza de Nova York? "E, claro, sendo um Chicagoan ferozmente leal eu sempre digo," pizza de Chicago. "
Mas tudo mudou quando eu comi a Pizza de Alcachofra . Localizado na 328 East 14th St. entre as avenidas Primeiro e Segundo, este hole-in-the-wall pizzaria é criativo no décor e prato. Primeiro, há a pintura irmãos Kennedy na parede eo pé da perna da lâmpada no canto. Então, há o menu exclusivo que inclui a pizza de espinafre e alcachofra a pizza de caranguejo.
Dentro Pizza de alcachofra, só há espaço para um casal de pessoas que ficar na fila. Sim, você vai ter que esperar na fila (o mais tarde você vai, mais a linha). Sim, você vai ter lugar para sentar (mas você pode pairar em torno do banco do parque em frente a alcachofra para um assento). E sim, a pizza é totalmente vale a pena, especialmente espinafre a alcachofra.
O espinafre da alcachofra não tem molho de tomate, mas você nem me lembro porque pizzas mesmo precisar dele quando você morde a sua bondade, hot pegajosos. O queijo derretido e pedaços de alcachofra são cremoso e amanteigado, com a textura de algo como creme de alcachofra, ea crosta é crocante e grossa, do jeito que deveria ser. Por US $ 4, normalmente você vai obter uma fatia enorme do tamanho de sua cabeça, e este não é o seu habitual fino, papelão de pizza, como Nova York.
Embora eu não tenha experimentado os outros três pizzas (Margarita, da Sicília, e caranguejo), o espinafre da alcachofra é definitivamente o melhor jogador. Você saberá isso quando você está sonhando com ele semanas depois. Então, agora, sempre que tenho visitantes Chicago na cidade e eles pedem que a cidade tem a melhor pizza, eu digo: "Antes que você pense me um traidor, deixe-me levá-lo em algum lugar."
Eles só abriram um outro lado da rua do meu escritório no Chelsea na av 17 e 10. Há uma área to-go E um sentar restaurante!