Как живой Чикаго пересадки в Нью-Йорке, один продовольственный вопрос мне задают больше всего: "Что лучше? Пицца Чикаго или пицца в Нью-Йорке? "И, конечно же, будучи верным Чикаго я всегда говорю," пицца Чикаго ".
Но все изменилось, когда я ел в Пицца Артишок . Расположенный на 328 East 14th Санкт между Первой и Второй авеню, это отверстие в стене пиццы соединение творческого и в декоре и блюдо. Во-первых, есть картины братьев Кеннеди на стене и опорной ноги лампа в углу. Затем, есть уникальное меню, которое включает Артишок пиццы Шпинат и Краб пиццы.
Внутри Пицца Артишок, есть только место для пары человек, чтобы стоять в очереди. Да, вы будете иметь, чтобы стоять в очереди (позже вы идете, тем длиннее линия). Да, вы собираетесь негде сидеть (но вы можете колебаться вокруг скамейке в парке перед Артишок на место). И да, пицца полностью стоит, особенно Артишок шпината.
Артишок Шпинат не имеет томатный соус, но вы даже не помню, почему пицца даже нужно, как только вы его укусить в горячий, липкий добра. Расплавленным сыром и артишоками куски сливочного и маслянистый, с фактурой что-то вроде Крем суп из артишоков, и кора хрустящие и толстый, просто так оно и должно быть. За $ 4, вы обычно получаете огромный срез размером с вашу голову, и это не обычные тонкие, картон-как Нью-Йорк пицца.
Хотя я не пробовал другие три пиццы (Маргарита, сицилийской и краба), Шпинат Артишок, безусловно, звездный игрок. Вы будете знать это, когда вы мечтали об этом неделями позже. Так что теперь, когда я Чикаго посетителей в городе, и они спрашивают, какой город имеет лучшую пиццу, я говорю: "Прежде, чем Вы считаете меня предателем, позвольте мне вас где-нибудь."
Они просто открыли другой, через дорогу от моего офиса в Челси 17-го и десятой ул. Там в к-го района и сесть ресторане!