По состоянию на пятницу, 16 Октября 2009, Burger Bar в универмаге Macy 's (6 этаж) на Union Square в Сан-Франциско открыт для бизнеса. Ресторан находится в собственности известного шеф-повара Юбера Келлера от Fleur De Lys, и это третье место Burger Bar, чтобы открыть. Два других находятся в Лас-Вегасе и Сент-Луисе, Миссури. В отличие от Чизкейк завода, лифт до ресторана останавливается на каждый момент. Я хотел избежать в часы пик и принимать эскалаторов.
Я имел удовольствие посетить и столовая на Burger Bar на день открытия. Конечно, будучи в день открытия, бизнес был на подъеме, с полтора часа ждать, чтобы сидеть. К счастью, так как он находится внутри Маки, моя партия сделала несколько торговых, прежде чем руки.
В ресторане есть бар, но я не стал заказывать напитки оттуда с количеством людей, которые ждут. Места кажется немного ограниченным, но если вы можете запросить место, постарайтесь стенд с телевизором, чтобы вы могли смотреть игру. Место было украшено как гамбургер / бар совместных но я не мог избавиться от белых стен, он просто не совпадают.
На службу, были хорошие хозяйки и разговорчивый, как они сопровождают Вас на столе. Наша официантка был вежливым и дружелюбным, и казалось, что все они были хорошо подготовлены, чтобы делать бизнес в ресторане Юбер Келлер. Наша официантка забыла принести нам воды, и нам пришлось напомнить ей, но это была моя единственная жалоба там. Я не знаю, если он был только в день открытия, но у них тонны сотрудников, я увидел больше официантов и басбои, чем требуется, иногда я видела их ждать, ничего не делая. Время ожидания для нашей пищи казался вечностью, но я буду разрезать их некоторый резерв для первого дня.
В настоящее время еды. Моя таблица 3, заказал гамбургер Кобе (~ $ 17), Хьюберт Келлер Burger, ползунки, стороны сладкий картофель фри и 3 вида молочных коктейлей. Большинство бургеры на заказ, они приходят только с салатом, помидорами и луком. Вы должны заказать все дополнительные стороны, как вы хотите, сыр, жареный лук, грибы, половину хвоста омара, и т.д.. У них есть заданный бургер питание, как Юбер Келлер Burger который Buffalo Burger, карамельный лук, шпинат и сыр на Ciabatta со стороной фри. Фри являются карт-ла в противном случае для нормального порядка гамбургер, на ваш выбор худой, толстый, сладкий картофель-фри, пахта цуккини фри в диапазоне $ 3 - $ 4 диапазона. Часть мальков довольно крошечным по цене. Кобе гамбургер был в порядке, я заказал среднего редко, и он вышел коричневый, но Юбер Келлер гамбургер был упорядоченной среде, а также редких и вышел розовый. Мне было интересно, если бы тот же шеф-повар гриль?
И, наконец, вкус ... гамбургеры были в порядке, ничего сложного, ничего особенного, не стоит $ 16. Регулярные Ангус бургер стоит $ 10, которые, возможно, стоило, но не Кобе. Молочные коктейли были фантастическими, но не то, что вы можете сами их так уж плохо. В следующий раз, если в следующий раз, я, возможно, придется попробовать $ 60 врагом grais гамбургер, или серфинг и торфа, мясо омара и просто вызвать нормальный гамбургер здесь не успокоить мой гамбургер аппетит.
В итоге мы заплатили $ 100 для 3-х человек, 3 булочки с начинкой, 3 молочные коктейли, стороны фри. Это был бы самый дорогой гамбургер еды у меня было! Это может быть долго, прежде чем отправиться обратно.
