Chicago är inte känd för sin koreanska mat. Ärligt talat, efter att ha vuxit upp där Koreansk mat är inte alla som speciellt där heller med undantag av en restaurang: Cho Sun Ok Restaurant . På hörnet av 4200 N Lincoln Ave, har tecknet för den här restaurangen sitt namn tryckt i koreanska (조선옥). De enda engelska ord på skylten är: Korean Restaurant, utföra. Men den enda koreanska restaurangen i närheten och du kan inte missa sin ljusa gula tecken. På fredag och lördag kvällar finns det oftast rader ut genom dörren.
När sitta vid Cho Sun Ok, beställer jag brukar Chadol-baegi (차돌 백 이): tunt skivad nötkött som du grillar vid ditt bord. Ärligt talat, borde en beställning per person vara nog som den kommer med ett överflöd av smårätter, och till råga, de stek ris på grillen när du är klar med köttet. Med en flaska Soju, detta är mitt ideal måltid.
Man bör också pröva Naeng-myun (냉면): kalla bovete nudlar i en buljong. Detta går ner särskilt bra på en varm midsommarnatten.
Parkering i området är typ av en smärta, även Cho Sun Ok har en mycket liten parkeringsplats som passar kanske 4-5 bilar dubbel / tredubblades parkerad. Men oroa dig inte, de har en bildskärm på insidan och kommer att samordna bil omflyttningar. Och en varningens ord: vara beredd att komma ut stank av grillat kött, men med ett fullt nöjd mage.
Slutligen, om du letar efter efterrätt efter maten, chef över gatan till röda ögon kaffe för vissa smoothies, glass eller kaffe.
