Chicago är inte känd för sin koreanska mat. Ärligt talat, har vuxit upp där Koreansk mat är inte alla som speciellt där heller med undantag av en restaurang: Cho sön Ok restaurang . På hörnet av 4200 N Lincoln Ave, har skylten om den här restaurangen sitt namn tryckt på koreanska (조선옥). Den enda engelska ord på skylten är: Korean Restaurant, utföra. Men det är det enda koreansk restaurang i närheten och du kan inte missa den ljusa gula tecken. På fredag och lördag kväll finns det oftast rader ut genom dörren.
När sitter vid Cho sön Ok, jag brukar för Chadol-baegi (차돌 백 이): tunt skivad biff som du grilla vid ditt bord. Ärligt talat, borde en beställning per person nog som den kommer med ett överflöd av smårätter, och till råga på allt de stek ris på grillen när du är klar med köttet. Med en flaska Soju, detta är mitt ideal måltid.
Man ska också prova sina Naeng-myun (냉면): kallt bovete nudlar i en buljong. Detta går ner särskilt bra på en varm midsommarnatten.
Parkering i området är lite av en smärta, även Cho sön Ok har en mycket liten parkeringsplats som passar kanske 4-5 bilar dubbel / tredubblats parkerade. Men oroa dig inte, de har en bildskärm på insidan och kommer att samordna bil omdisponeringar. Och ett varningens ord: vara beredd att komma ut stinkande av grillat kött, men med ett fullt nöjd mage.
Slutligen, om du letar efter dessert efter maten, chef över gatan till röda ögon kaffe för vissa smoothies, glass eller kaffe.
