ณศุกร์ตุลาคม 16, 2009, เบอร์เกอร์บาร์ ในห้างสรรพสินค้า Macy's (ชั้น 6) ที่ Union Square, San Francisco เปิดธุรกิจ. ร้านอาหารจะเป็นของพ่อครัว Hubert ชื่อเสียง Keller จาก Fleur De Lys และมันเป็นสามสถานที่เบอร์เกอร์บาร์เปิด. ส่วนอีกสองอยู่ในลาสเวกัสและเซนต์หลุยส์, อต. ต่างจากโรงงานชีสเค็ก, ลิฟต์ขึ้นไปหยุดอาหารทุกเดียวไกล. ฉันหลีกเลี่ยงในระหว่างชั่วโมงสูงสุดและใช้บันไดเลื่อน.
ฉันมีความสุขของการไปและอาหารที่เบอร์เกอร์บาร์ในการเปิดวัน. แน่นอนวันเปิด, เป็นธุรกิจถูก booming กับหนึ่งและครึ่งชั่วโมงรอรับฝัง. โชคดีเพราะเป็นภายใน Macy ของบุคคลที่ฉันได้ช้อปปิ้งเล็กน้อยก่อนมือ.
ร้านอาหารมีพื้นที่บาร์แต่ฉันไม่ได้รำคาญจะสั่งเครื่องดื่มที่มีกับจำนวนผู้รอ. ที่นั่งดูเหมือนเล็กน้อยจำกัดแต่หากคุณสามารถขอที่นั่งให้ลองรับบูธกับ tvs เพื่อให้คุณสามารถดูเกม. ที่มีการตกแต่งเช่นชาวเมือง / bar กันแต่ฉันไม่สามารถหนีจากผนังสีขาวก็แค่ไม่ตรงกับ.
เข้าสู่บริการ, hostesses ถูกดีและช่างพูดเป็นพิทักษ์พวกคุณตาราง. น้องสาวของเราสุภาพและเป็นมิตรและก็ลำบากเหมือนพวกเขาทั้งหมดได้ผ่านการฝึกอบรมทั้งการทำธุรกิจที่ร้านอาหาร Hubert Keller. น้องสาวของเราลืมพวกเราน้ำและเราได้เตือนเธอแต่ที่ร้องเรียนเท่านั้นฉันมี. ฉันไม่ทราบว่ามันเป็นเพียงแค่เปิดวันแต่พวกเขาตันของพนักงานให้เห็น waiters เพิ่มเติมและ busboys จำเป็นต้องบางครั้งฉันเห็นพวกเขารอทำไม่มีอะไร. รออาหารของเราลำบากเช่นกัลป์แต่ฉันจะตัดพวกเขาหย่อนสำหรับวันแรกบาง.
ตอนนี้อาหาร. ตารางที่ 3 My สั่งชาวเมืองโกเบ (~ $ 17), Hubert Keller เบอร์เกอร์, Sliders, ด้านของ fries มันฝรั่งหวานและ 3 ประเภท milkshakes. ส่วนใหญ่ burgers เองจะทำให้พวกเขามาเฉพาะกับผักกาดหอม, มะเขือเทศหอมและ. คุณจะต้องสั่งซื้อทุกรอบพิเศษที่คุณต้องการเช่นชีสหอมย่าง, เห็ด, หางกุ้งก้ามกรามครึ่งเป็นต้น. พวกเขามีพื้นฐานบางชุดอาหารชาวเมืองเช่น Hubert Keller เบอร์เกอร์ซึ่งเป็นบัฟฟาโลเบอร์เกอร์, หอม caramelized , ผักขมทารกและบลูชีสใน Ciabatta กับด้านข้างของ fries. Fries เป็นตามสั่ง la อื่นใดเพื่อการสั่งชาวเมืองปกติกับทางเลือกของคุณผอมไขมัน, fries มันฝรั่งหวาน, fries บวบ buttermilk ตั้งแต่ในช่วง $ 4 เหรียญ 3 -. ส่วน fries จะสวยเล็กสำหรับราคา. ชาวเมืองโกเบได้ alright, I สั่งกลางหายากและมาจากน้ำตาลแต่ชาวเมือง Hubert Keller ถูกสั่งกลางหายากเช่นกันและมาสีชมพู out. ฉันถูกสงสัยว่าถ้าเรามีการย่างพ่อครัวเดียวกันได้หรือไม่
และสุดท้ายได้ลิ้มรส ... burgers ถูก alright, จินตนาการไม่มีอะไรไม่มีอะไรมากไม่คุ้มค่าเหรียญ 16. ชาวเมือง Angus ปกติเริ่มที่ $ 10 ซึ่งอาจมีมูลค่าแต่โกเบ no. Milkshakes ได้ยอดเยี่ยมแต่ไม่ว่าคุณสามารถสกรูพวกเขาได้ไม่ดีเกินไป. ครั้งถัดไปถ้ามีครั้งต่อไปฉันอาจจะบังคับให้ลอง $ 60 ศัตรูชาวเมือง grais หรือคลื่นและสนามหญ้าเนื้อและกุ้งก้ามกรามเพียงทำให้ชาวเมืองปกตินี่ไม่ appease กระหายชาวเมืองของฉัน .
เราสิ้นสุดที่จ่าย $ 100 สำหรับ 3 คน 3 burgers, 3 milkshakes, ด้านของ fries. นั่นจะเป็นอาหารชาวเมืองที่มีราคาแพงที่สุดฉันเคยมันอาจจะนานก่อนที่จะกลับไป.