หนึ่งในสถานที่ที่ชื่นชอบสำหรับกาแฟและชาเป็น ของ McNulty . ตั้งอยู่บน 109 Christopher Street ระหว่าง Bleecker และฮัดสัน, ชา McNulty แอนด์คอฟฟี่ จำกัด ข้อเสนอหนึ่งของการเลือกที่ใหญ่ที่สุดของชาใบหลวมและเมล็ดกาแฟที่ฉันเคยพบ พวกเขากำลังหนึ่งในสถานที่ไม่กี่แห่งในเมืองที่ขาย rooibois และอาจจะเป็นสถานที่เดียวที่ขายดังกล่าวหลากหลายของชารสจาก mainstays เช่นขิงและมะนาวเพื่อเครื่องเทศสีส้มผสมผสานมากขึ้นหรือช็อคโกแลตมิ้นท์ รายการที่ออกเพียงไม่กี่ของเสนอของพวกเขาไม่ได้ทำเพื่อความยุติธรรมเกิดขึ้นเนื่องจากร้านค้าขนาดใหญ่สบาย ๆ ถูกอ้างอิงถึงเพดานที่มีจำนวนมากดังนั้นมากขึ้น ฉันมากกว่าคนชาและดังนั้นฉันไม่สามารถพูดมากเกี่ยวกับการเลือกเครื่องชงกาแฟของพวกเขาที่นอกเหนือจากขนาดของมันและความหลากหลาย
และไม่ถูกข่มขู่โดยการเลือก - พนักงาน McNulty ของความเป็นมิตรมากและมีความรู้มาก ฉันได้ไปมีไม่กี่ครั้งมีเพียงความคิดของสิ่งที่ฉันต้องการ - กาแฟฉกรรจ์เต็มแสงชาสมุนไพรกลิ่นหอม - และพวกเขาเคยชี้ให้ฉันเลือกหลายที่พอดีใบเสร็จ เหล่านี้แน่นอนว่าคนที่รู้ว่าสิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึงและรักในสิ่งที่พวกเขากำลังขาย และทั้งหมดของชาใบหลวมของพวกเขามีให้บริการสำหรับลูกค้าเพื่อเรียกดูและกลิ่น
หากคุณไม่เคยพยายามชาใบหลวมก่อนหรือไม่เคยพยายามที่แตกต่างกันของชาก่อนที่จะมีสองสิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา ชาเป็น classed เป็นสี่ประเภทกว้างขึ้นอยู่กับปริมาณของการเกิดออกซิเดชันและการประมวลผล - สีเขียวและสีขาวอย่างน้อยออกซิไดซ์แล้วอูหลงและจากนั้นดำ ชาการประมวลผลน้อยต้อง steeping อีกต่อไปหรือเวลาการต้มที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด ชาดำควรมีระยะเวลาสั้นชัน (ยาวเกินไปและจะกลายเป็นขม), และควรจะชงกับน้ำเดือด สิ่งที่คุณชาเบียร์เว้นแต่คุณต้องการดื่มชาใบควรจะมีอยู่ใน Infuser ตาข่ายซึ่งคุณสามารถซื้อกับชาของคุณถ้าคุณไม่ได้หนึ่ง และอีกหลายใบชาหลวมสามารถใช้ในการชงกระถางหลายชา
ผมเองชอบแสงชาร่างกายปานกลางและรายการโปรดของฉันเพื่อให้ห่างไกลหลังจากที่พยายามเพียงไม่กี่คนที่มี Rooibois - คาเฟอีนตามธรรมชาติฟรีชาสมุนไพรที่ผมชอบที่จะดื่มในช่วงเย็น; Spice ผสมผสานเวทย์ชาสมุนไพรของพวกเขาซึ่งพวกเขา ผสมตัวเองและมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของอะโรเมติกเผ็ดและหวาน; และศรีลังกา Silvertips ถ้าคุณเคยอยู่ในอารมณ์สำหรับชา - ชาจริงไม่สิ่งที่อยู่ในถุงชาลิปตันหรือบริการที่ Starbucks ในการแปรเปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือสีดำ - ตรวจสอบ McNulty ของ สงสัยคุณจะต้องผิดหวัง
เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับฉัน: ผมชอบเครื่องดื่ม - ฉันขอขอบคุณเป็นอย่างดี Mojitos ทำและ mochas คาเฟ่และสมูทตี้ผลไม้อาจจะมากกว่าที่ฉันชื่นชมอาหารที่เตรียมกัน ฉันจะเป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากนักเขียนคนอื่นและเน้นสิ่งที่ฉันสนใจมากที่สุดใน - หาสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะได้รับเครื่องดื่มที่ดีที่สุด เพิ่มขึ้นมา!
