ณ วันที่ศุกร์ 16 ตุลาคม, 2009, Bar Burger ใน Macy 's ห้างสรรพสินค้า (ชั้น 6) ที่ยูเนี่ยนสแควร์, ซานฟรานซิสเปิดให้บริการสำหรับธุรกิจ ร้านอาหารที่เป็นเจ้าของโดยเชฟชื่อดังฮิวเบิร์เคลเลอร์จาก Fleur De Lys และเป็นสถานที่ที่สาม Burger บาร์จะเปิดขึ้น อีกสองคนในลาสเวกัสและเซนต์หลุยส์, มิสซูรี่ ซึ่งแตกต่างจากโรงงาน Cheesecake, ลิฟท์ขึ้นไปที่ร้านอาหารจะหยุดเมื่อทุกเดียวไกล ฉันต้องการหลีกเลี่ยงได้ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนและสามารถใช้บันไดเลื่อน
ฉันมีความสุขในการเยี่ยมชมและรับประทานอาหารที่บาร์ Burger เปิดวัน แน่นอนเป็นวันเปิดธุรกิจเป็นที่เฟื่องฟูกับหนึ่งและครึ่งชั่วโมงเพื่อรอรับการฝัง โชคดีที่ตั้งแต่มันอยู่ข้างใน Macy ของบุคคลที่ฉันได้ไปช้อปปิ้งเล็กน้อยก่อนที่มือ
ร้านอาหารที่มีพื้นที่แถบ แต่ฉันไม่ตื๊อเพื่อสั่งเครื่องดื่มจากที่นั่นกับปริมาณของคนที่รอ ที่นั่งดูเหมือนเล็กน้อย จำกัด แต่ถ้าคุณสามารถขอที่นั่งพยายามที่จะรับออกบูธพร้อมกับทีวีเพื่อให้คุณสามารถดูเกม สถานที่ที่ถูกตกแต่งอย่างร่วมกันเบอร์เกอร์ / บาร์ แต่ฉันไม่สามารถรับอยู่ห่างจากผนังสีขาวก็แค่ไม่ตรงกับ
เข้าสู่บริการ, hostesses ได้ดีและช่างพูดที่พวกเขาพาคุณไปยังตาราง พนักงานเสิร์ฟของเราคือความสุภาพและเป็นมิตรและก็ลำบากเหมือนพวกเขาทั้งหมดได้รับการอบรมเป็นอย่างดีในการทำธุรกิจที่ฮิวเบิร์เคลเลอร์ร้านอาหาร พนักงานเสิร์ฟของเราลืมที่จะนำเราน้ำและเราต้องเตือนเธอ แต่ที่ร้องเรียนเท่านั้นฉันมี ผมไม่ทราบว่าถ้ามันเป็นเพียงแค่เปิดวัน แต่พวกเขามีตันของพนักงานผมเห็นบริกรมากขึ้นและ busboys กว่าที่กำหนดบางครั้งฉันเห็นพวกเขารอคอยทำอะไร รอให้อาหารของเราลำบากเช่นนิรันดร์ แต่ฉันจะตัดให้หย่อนสำหรับวันแรกบาง
ตอนนี้อาหาร ตารางที่ 3 ของฉันสั่งให้ชาวเมืองโกเบ (~ $ 17), ฮิวเบิร์เคลเลอร์ Burger, Sliders, ด้านข้างของทอดมันฝรั่งหวานและ 3 ประเภทของมิลค์เช ส่วนใหญ่ของเบอร์เกอร์ที่มีกำหนดเองได้พวกเขามาเฉพาะกับมะเขือเทศ, ผักกาดหอมและหัวหอม คุณมีการสั่งซื้อทั้งหมดด้านเสริมที่คุณต้องการเช่นเนยแข็ง, หัวหอมย่าง, เห็ด, หางกุ้งก้ามกรามครึ่งเป็นต้น พวกเขามีบางอย่างที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเช่นอาหารชาวเมืองฮิวเบิร์เคลเลอร์เบอร์เกอร์ซึ่งเป็นบัฟฟาโล Burger, หัวหอม caramelized, ผักขมทารกและชีสสีฟ้าที่ ciabatta กับด้านข้างของทอด Fries เป็นตามสั่ง la อย่างอื่นสำหรับการสั่งซื้อเบอร์เกอร์ปกติที่มีทางเลือกของการผอมไขมันมันเทศมันฝรั่งทอด, buttermilk บวบมันฝรั่งทอดตั้งแต่ $ 3 ของคุณ - ช่วง 4 $ ส่วนของทอดที่มีขนาดเล็กสวยสำหรับราคา ชาวเมืองโกเบได้ไม่เป็นไรผมสั่งกลางที่หายากและมันก็ออกมาเป็นสีน้ำตาล แต่ฮิวเบิร์เคลเลอร์ชาวเมืองได้รับคำสั่งกลางที่หายากเช่นกันและออกมาเป็นสีชมพู ผมสงสัยว่าถ้าเรามีพ่อครัวเดียวกันย่าง?
และในที่สุดก็รสชาติเบอร์เกอร์ ... มี Alright, แฟนซีไม่มีอะไรไม่มีอะไรที่ดีไม่คุ้มค่า $ 16 ปกติแองกัสเบอร์เกอร์เริ่มต้นที่ $ 10 ซึ่งอาจได้รับมันคุ้มค่า แต่ยังไม่มีการโกเบ มิลค์เชได้ยอดเยี่ยม แต่ไม่ว่าคุณสามารถสกรูพวกเขาขึ้นมากเกินไปไม่ดี ครั้งต่อไปถ้ามีครั้งต่อไปผมอาจจะถูกบังคับให้ลองศัตรู $ 60 grais เบอร์เกอร์หรือเล่นกระดานโต้คลื่นและสนามหญ้า, เนื้อและกุ้งก้ามกรามเป็นเพียงแค่ทำให้ชาวเมืองที่นี่ตามปกติไม่ได้เอาใจอยากอาหารเบอร์เกอร์ของฉัน
สิ้นสุดวันที่เราต้องชำระเงิน $ 100 สำหรับ 3 คน, 3 เบอร์เกอร์, 3 milkshakes, ด้านข้างของทอด ที่จะเป็นอาหารชาวเมืองที่แพงที่สุดฉันเคย! มันอาจจะนานก่อนที่ฉันกลับไป
