Cuma günü itibarıyla 16 Ekim 2009, Burger Bar at Union Square Macy 's mağaza (6. kat), San Francisco iş açıktır. Restoran Fleur De Lys gelen ünlü şef Hubert Keller aittir ve onu açmak için üçüncü Burger Bar konumudur edilir. Diğer iki Las Vegas ve St Louis, MO olmak. Cheesecake fabrika aksine kadar restaurant asansör her uzak durur. Ben yoğun saatlerde bunu önlemek ve yürüyen merdivenler alırdım.
Ben açılış günü Burger Bar'da Ziyaret ve yemek keyfi vardı. Tabii ki, açılış gününde olmak, iş bir ve yarım saat oturmuş almak için sabırsızlanıyorum ile patlama oldu. Neyse ki, Macy içeride olduğundan, benim partim el önce biraz alışveriş yaptık.
Restoran, bir bar alanı var ama bekleyen insanların miktarı ile oradan bir içecek sipariş zahmet etmedi. Oturma biraz sınırlı gibi görünüyor, ama bir koltuk talep olsaydı, bir oyun izleyebileceğiniz TV'ler ile bir stand almak için deneyin. Yerinde bir burger / bar ortak gibi dekore edildi ama beyaz duvarlar uzak alamadım, sadece uyuşmuyor.
Bu tablo size eşlik olarak hizmet üzerine, hostesler güzel ve konuşkan idi. Bizim garson kibar ve güler yüzlü idi ve hepsi de bir Hubert Keller'in restoranda iş yapmak için eğitilmiştir benziyordu. Bizim garson bize su getirmeyi unuttu ve biz onu hatırlatmak zorunda kaldı, ama bu orada benim tek şikayeti oldu. Sadece günlük açılış olsaydı bilmiyorum, ama personel bir ton vardı, bazen ben onları hiçbir şey yapmadan beklerken gördüm, gerekenden daha fazla garsonlar ve alışmak gördüm. Bizim yemek için bekleme sonsuzluk gibi görünüyordu ama onlara ilk gün için biraz şans olacak.
Şimdi yiyecek. 3 Benim tablo, Kobe hamburgeri (~ $ 17), Hubert Keller Burger, Kürsör, tatlı patates kızartması yan ve milkshake 3 tip emretti. Hamburger çoğu özel yapım, onlar marul, domates ve soğan ile sadece gelir. Bu peynir, ızgara soğan, mantar, yarım ıstakoz kuyruğu, vb gibi istediğiniz tüm ekstra iki sipariş var. Onlar bazı önceden ayarlanmış bir hamburger Buffalo Burger olan Hubert Keller Burger gibi yemekler, karamelize soğan, bebek ıspanak ve patates bir tarafı ile ciabatta mavi peynir var. 4 $ aralığında - Fries sıska, yağ, tatlı patates kızartması, 3 $ arasında değişen ayran kabak kızartması seçiminiz ile, normal bir hamburger sipariş için, aksi alakart vardır. Patates kızartması kısmı fiyat için oldukça küçük vardır. Kobe hamburger tamam, ben orta nadir sipariş ve kahverengi dışarı çıktı, ama Hubert Keller hamburger gibi nadir orta emredildi, ve pembe bir anda oldu. Biz aynı şef ızgara vardı merak ediyorum?
Ve son olarak tat ... hamburger 16 $ değmez, hiçbir şey fantezi, büyük hiçbir şey yolunda idi. Düzenli Angus hamburger buna değer olabilir ki 10 $ başlar, ancak Kobe yok. Milkshake sen de onları kötü berbat ki fantastik, ama değildi. Bir dahaki sefere varsa Gelecek sefer, benim hamburger iştah yatıştırmak vermedi sadece burada normal bir hamburger neden 60 $ düşmanı grais hamburger, ya da bir sörf ve çim, et ve ıstakoz denemek zorunda kalabilirsiniz.
Biz 3 kişi, 3 hamburger, 3 milkshake, patates tarafı için 100 $ ödeme sona erdi. Ben yaşadım en pahalı hamburgeri yemek olurdu! Bu belki de uzun bir süre geri gitmeden önce.
