这是我第一次在餐厅吃加里·丹科 ,这是一个美妙的享受。 截至2011年,它是一星级的米其林餐厅。 它总是在检讨杂志评为高和用户喜欢上喊叫。
餐厅是相当小的,我相信它可容纳约65位客人,一个酒吧拍击在中间的两个用餐区。 酒吧可以得到拥挤。 我们提前预约一个月(可以预约提前2个月)。 你必须给他们打电话或访问他们的网站留下一个回调#。 没有打开的表。
所以我们不得不在晚上9点保留,它仍然被包装。 我相当惊讶,因为它是星期二,我认为它不会是充满。 我们早早赶到,女主人让我们知道我们的餐桌上准备好了。 我和妻子守在观察餐厅的装饰和人就餐的酒吧。
这里的人大多是庆祝一个特殊的场合,生日或周年纪念日。 当你打电话进行预约,他们问,如果它是一个特殊的场合,并在结束时,你会得到一个免费的柠檬冻蛋糕甜点。 至于着装,大多数人都穿着漂亮,夹克的家伙,没有太多的关系,女孩的衣服和裙子。 当时有几个人穿着牛仔裤和一件夹克,但没有人在T恤。 虽然,我没有紧张的感觉像在木瓜,所以如果你是穿着牛仔裤和衬衫来,我不认为他们会看不起你。
服务出色,从一开始就从女主人,调酒师,和少数的服务员为您服务。 他们服务员似乎工作区,并协助您晚上,你会得到一个他们夫妇。 他们肯定排练,因为我们的服务员背诵他的台词几乎自动菜单。
到食物 - 他们有几个可供选择的方案,3道68美元,4道菜$ 85,5当然102美元和5道菜的美味菜单。 我没有看到厨师品尝的项目清单上的任何项目,所以我觉得它更不想来决定,这里为你的懒惰选项。 实际菜单中被分解为5个方面:开胃菜,海鲜,肉类和猎鸟,奶酪和甜点。 允许您选择的任何方面的任何选项,3,4或5餐当然。 我的妻子,选择了2开胃菜,海鲜,甜点。 我选择的一切,但奶酪。 他们让你做任何你想要的,他们会根据需要调整的部分。 所以我相信如果你订购5当然,板块可能有点小。 服务员将让你知道它是如何工作,如果你是混淆。
我们吃什么:
釉面牡蛎Osetra鱼子酱,婆罗门参和莴苣霜 - 5颗星,酱是如此美味,我想后,我吃了所有的牡蛎喝酱油。
脆皮农场蛋白玉米粥,皇家小号蘑菇,Frisée和烟肉 - 5月,鸡蛋被煮熟完善和尝到了天上的所有成分的混合物。
烩龙虾,岩虾,Shimeji蘑菇和豌豆 - 4星级的,我的妻子爱烩饭的味道,我还以为是一点点丰富,我只能吃她的一对夫妇的叮咬。
烤缅因州龙虾马铃薯浓汤,黑色小号蘑菇,毛豆,龙蒿 - 3分,你会得到一个的龙虾手臂和一半的龙虾尾,还可以,龙虾被煮熟好,但酱汁没有混合。
香煎菲力牛肉的的土豆Panadera,瑞士甜菜,卡西斯的釉面葱和Bordelaise黄油 - 3星级,我下令中等罕见的,它被煮得半熟,但除了没有什么神奇,我大约2盎司一块。 把土豆切成薄片,腌制大海盐晶体,百胜!
龙蒿汤团,朝鲜蓟,芦笋和Shimeji蘑菇branzini - 5颗星,鱼熟完美,皮肤烙是脆脆的,和适量的咸味。 汤团是我有最好的汤团,不要太面团像大多数汤团淀粉。
5分,远远更好莫顿的杂音 - 双酱烤巧克力果子! 他们来为你打破它,倒在巧克力和其他酱我不记得。 有这样的杂音,让我有宾至如归的感觉质地柔软和温暖。
5月,马卡龙的W /冰在mdidle霜,它像一个快乐的结局 - 法国的Macaron冰三酱冰淇淋三明治! 我们有香蕉,贝利和香草味的三明治。
整体加里·丹科4.5星级餐厅。 我非常喜欢的经验,我会回来,这不是一个非常昂贵的餐厅。
我有唯一的评论是,他们是非常有效的,你是不是没有一些对你的表板的长期留下等待。 一些可以感受到一种品酒赶到,但对于这些人,吃慢!


























