这是我第一次在餐厅吃加里丹科的,它是一个奇妙的的治疗。 截至2011年,它是一星级的米其林餐厅。 它总是在检讨杂志评为高,用户喜欢上喊叫。
该餐厅是相当小的,我相信它可容纳约65位客人,酒吧,嫌在中间的两个用餐区。 酒吧可以很拥挤。 我们提前一个月预约(你可以保留提前2个月)。 你给他们打电话或访问他们的网站留下一个回调#。 没有打开的表。
因此,我们在晚上九时有所保留,它仍然是包装。 我相当惊讶,因为它是星期二,我认为不会,填补。 我们早早赶到,女主人让我们知道我们的表将准备时间。 我和妻子守在观测餐厅和人就餐的装饰条。
这里的人大多是庆祝一个特殊的场合,生日或周年纪念日。 当您打电话进行预约的时候,他们会问,如果它是一个特殊的场合,和结束时,你会得到一个免费的柠檬冻结蛋糕甜点。 至于着装,大多数人都穿着漂亮的,对球员的外套,没有太多的关系,在礼服和裙子的女孩。 有一个人穿着牛仔裤和夹克的情侣,但没有人在T恤。 虽然,我没有紧张的感觉就像在木瓜,所以,如果你是来穿着牛仔裤和衬衫,我不认为他们会看不起你。
这项服务是优秀的,从一开始就从女主人,调酒师,和极少数的服务员为您服务。 他们服务员似乎工作区,并协助您在晚上,你会得到一个他们夫妇。 他们一定排练的菜单,因为我们的服务员背诵他的线条几乎是自动。
到的食物 - 他们有几种选择,3道菜$ 68,四道$ 85,5道菜$ 102和5道菜的品尝菜单。 我没有看到厨师的品酒的项目清单上的任何项目,所以我觉得它更不想决定,在这里为你的懒惰选项。 实际的菜单被分解为5个方面:开胃菜,海鲜,肉类和猎鸟,奶酪和甜点。 你可以选择任何地区的任何选项,3,4或5餐当然。 我的妻子选择了2开胃菜,海鲜,甜点。 我选择了一切,但奶酪。 他们让你做任何你想要的,他们将根据需要调整的部分。 所以,我相信如果您订购5当然,板块可能有点小。 服务员将让你知道它是如何工作,如果你感到困惑。
我们吃什么:
釉面Osetra鱼子酱牡蛎,婆罗门参和莴苣霜 - 5颗星,酱这么好吃,我想喝酒后,我吃了所有的牡蛎酱油。
脆皮与皇家小号香菇,白玉米,Frisée和Pancetta农场鸡蛋 - 5颗星,煮熟的鸡蛋是完美的,所有成分的混合物尝到了天上。
烩饭的龙虾,摇滚虾,Shimeji蘑菇和豌豆 - 4星级,我的妻子爱烩饭的味道,我还以为是一点点丰富,我只能吃她的一对夫妇叮咬。
烤缅因州龙虾与土豆泥,黑色小号蘑菇,毛豆和龙蒿 - 3星级,你一个龙虾手臂,另一半的龙虾尾,没关系,龙虾是煮熟,但酱汁没有混合。
香煎土豆Panadera,瑞士甜菜,黑醋栗釉面青葱和波尔多酱牛肉菲力 - 3星级,我下令中等罕见,它是煮熟的中型罕见,但除了没有什么神奇,我大约2盎司一块了。 把土豆切成薄片,和咸鱼大海盐晶体,百胜!
龙蒿汤团,朝鲜蓟,芦笋和Shimeji蘑菇Branzini - 5颗星,鱼熟完美,皮肤烤到酥脆,与适量的咸味。 汤团是我有最好的汤团,不要太面团和最汤团等淀粉。
5颗星,好得多莫顿的杂音 - 两个酱焗巧克力果子! 他们为您来打破它,倒在巧克力和其他酱我不记得。 有这样的杂音,让我有宾至如归的感觉,质地柔软和温暖。
5颗星,马卡的W /冰在mdidle霜,它像一个快乐的结局 - 法国马卡冰霜三酱三文治! 我们有一个香蕉,贝利和香草味的三明治。
整体加里丹科4.5星级餐厅。 我尽兴的经验,我将返回这不是一个非常昂贵的餐厅。
我有唯一的评论是,他们是非常有效的,你是不是长期等待没有一些你的表板。 一些可以感受到品尝赶到,但这些人,吃慢!
























